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Cafetalk Tutor's Column

arikawa 講師のコラム

ブルーベリー(Blueberry)⑴

2019年7月22日


皆さん こんにちは。 

庭に植えてあるブルーベリーです。

今年もたくさん実がなりました。

ブルーベリーは「目に良い」と言われています。

この「目に良い」と言われる理由は、ブルーベリーに「アントシアニン色素」が入っているからなんです。


効能は、眼精疲労の回復や視力を改善する働きがあるそうです。

ブルーベリーの収穫期は6月中旬から8月までです。








今が旬のブルーベリー。

私の家では、ヨーグルトに入れて食べたり、ジャムを作っています。


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