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Cafetalk Tutor's Column

Tutor Cocomi 's Column

チャイの季節☆Myレシピ

Sep 25, 2019

グーテンターク!!(こんにちは)

最近ドイツの朝が10度を下回るほど寒いので
 
朝から本気のチャイを作ってみました❤(本気じゃないチャイってなんぞや?)

私のレシピを公開しま〜す!!


☆MYチャイレシピ☆(1人分)

・ティーリーフ(ティースプーン2杯)
・生姜(刻んでティースプーン1杯)
・カルダモン(2粒)
・シナモン(パウダー少々)
・牛乳(Veganは豆乳やアーモンドミルクでもOK)

1.ティーリーフと生姜とカルダモンを鍋でクツクツ5分ほど煮込みます

2.牛乳を入れてさらに5分ほど煮込む。

3.お好みでお砂糖やメープルシロップを加え
 最後にシナモンをふって完成!!!

注意*豆乳やアーモンドミルクの場合は入れた後、煮込みません
   (分離する場合があるため)

☆カルダモンは消化の働きを良くしてくれます
 生姜はからだポカポカ効果
 シナモンは血流を良くしてくれます

チャイのスパイスはその日の気分によって
ブラックペッパーを入れたり、ファンシーにバラの花びらをいれても良いです。
シンプルに生姜だけでも美味しいです。
バリエーション無限大❤❤❤

ぜひお試しあれ〜!!

This column was published by the author in their personal capacity.
The opinions expressed in this column are the author's own and do not reflect the view of Cafetalk.

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