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毎日暑いデリーですが、野菜がみずみずしいので料理は楽しいです。
インドにももちろんナスがあります。画像のは小さいナス。もう一種、京都の水ナスのような丸くて大きいものもあります。焼きナスにしてカレーに入れると美味しい。「ベイガンバラタ」という料理になります。
———————＜ヒンディ語ミニ講座＞———————
बैंगन ベイガン：ナス
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बैंगन ベイガン：ナス
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ヒンディ語は難しいですが、面白い。
全世界話者約5億人、世界で4番目に話されている言語、ヒンディ語。
日本語で楽しくレッスンしてみませんか？旅行が楽しくなるように簡単な単語を覚えたい、出張や駐在で現地スタッフとコミュニケーションを図りたい、幅広く対応します。
お申し込み、お問い合わせはいつでもどうぞ。
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