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Cafetalk Tutor's Column

Hitomi.K 講師のコラム

ホットケーキミックスでミッキーさん♪

2020年5月19日

こんにちは!
一時期、ホットケーキミックスがスーパーの棚から消えていましたが、ずいぶん供給が落ち着いてきましたね。
マスクや消毒液が売り切れるのはわかるけど、ホットケーキミックスがなぜ?と思いましたが、自宅で家族で過ごすときにおやつ作りを楽しめるから、とのこと。
誰かがテレビで紹介したりしたのかな?
私はもともとホットケーキ好きなので、ミックス粉がないときはさみしかったのですが、最近手に入るようになり、日々楽しんでいます。
基本のレシピも美味しいですが、豆腐を入れてふわふわにしたり、お餅を入れて食べ応えある生地にしたり、いろんなアレンジをネットで調べておいしくいただいています。
今日はシリコンのミッキー型に入れて作りました(#^^#)
普通の配合の生地を型に入れてレンジで約1分で蒸しパンのような食感に♪
明日はどのアレンジで作ろうかな~

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