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Cafetalk Tutor's Column

Rubrica di Dennis J

みかんクリームケーキ

Aug 27, 2015 | 2 Commento

プロの味のケーキも美味しいけど、上手なおばちゃんやお母ちゃんの

手作りのものもまた格別ですよね。

行きつけの店のケーキは正にそれです。

見た目にはちょっとヘビーに見えますが、食べてみると意外と甘すぎないし、

軽い食感。生クリームではなく、Schmandという、サワークリームのような

ドイツの乳製品で作られているこのケーキは

ほんのりした酸味があって、食べやすい。



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