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Cafetalk Tutor's Column

Rubrica di Ikumi.M

=韓国のお正月:설날【ソルラル】②=

Feb 5, 2021

2.韓国の旧正月の過ごし方 ~続きから~

#『できる韓国語・初級Ⅱ』第14課(P.96本文)参照

③ 韓国の雑煮「떡국(トックク)」

茶礼を終えるとあらかじめ準備した料理を囲んで家族みんなで和気あいあいとした雰囲気の中で食事をします。
その朝食にはなくてはならないのが韓国の雑煮「떡국(トックク)」。トッククとは韓国の主食である米(主にうるち米)から作った、楕円形に薄切りした餅が入った雑煮のことで、昔からソルラルの朝には心と体を清める意味で、澄んだスープに白い餅が入ったトッククを食べます。

日本のモチモチした食感のお餅とは異なり、韓国のお餅は歯切れがいいのが特徴です。

また、カルビを蒸したカルビチムや春雨のチャプチェ、チヂミ、色とりどりのナムルやキムチなども定番の料理です。

旧正月にカフェへ行くと「旧正月のお祝いに」とお餅がサービスされることもよくあるんですよ^^


④ 新年の挨拶・歳拝「세배(セベ)」

トッククを食べてお腹を満たしたら、両親などの目上の人に新年の挨拶・歳拝「세배(セベ)」を行います。新年を迎えるにあたって、新鮮な心身で新しいスタートを誓う風習です。韓服を着て目上の人に歳拝を行うものですが、簡単に言うと新年のご挨拶ですね。
この歳拝を行うと、目上の人は歳拝をした人に対し今年一年がよい年であるよう願いを込め徳談「덕담
(トクダム)」という言葉をかけ、それと同時に韓国のお年玉にあたる「세뱃돈(セベトン:세배[歳拝][お金])」を渡す風習があります。

 

⑤ お墓参り「성묘ソンミョ)」

ご先祖様のお墓参りに出かけます。
茶礼といいソンミョといい、韓国の方々はご先祖様への敬意がとても強い事がわかります。

3.韓国の伝統遊び

伝統的な遊びは旧正月に欠かせないものです。

タコ揚げコマ回しユンノリという木の棒を使ったすごろく遊びが特に親しまれています。

旧正月中は古宮や公園などでこのような韓国の伝統遊びが体験できるイベントが開かれています。

~=韓国のお正月:설날【ソルラル】最終回=につづく…~

This column was published by the author in their personal capacity.
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