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最近道端でよく見るこのお花
まるでたんぽぽのようにあちこちにたくさん咲いています。
小さくてとっても可愛くて白・黄色・紫といろんな色があるので
気になって調べてみた所、クロッカスという名前だそうです。
ヨーロッパの春のおとずれを知らせてくれるお花☆
さて〜最近流行りの腸活ですが
私は昔から発酵食品大好きです。
味噌も塩麹もドイツで作っております〜！！
そのお陰でお肌はいつもツルツル☆
そしてドイツにもドイツ人が大好きな腸活フードがあります！！
それはドイツビール・・・・といいたいところですが（笑）
それは〜ザワークラウト！！
知らない方も多いのでは？？
キャベツを乳酸発酵させたもので
ドイツでは主にソーセージの付け合せです。
もっとわかりやすく説明すると
ホットドックにはさまっているキャベツ
あのキャベツがザワークラウトです。
私はよくトーストにザワークラウトと
ピクルスやケッパーをはさみサンドイッチにします。
お腹持ちも良いのでダイエットにも良いかも！！
新生活を始める皆さん〜
腹が減っては戦は出来ぬ！！
ごはんしっかり食べてねっ♪
大切なご連絡です☆
ドイツは３月２８日の日曜日からサマータイムになります。
今まで日本との時差が８時間だったのですが７時間になり
日本時間のレッスン受付時間は午後１５時〜早朝７時までになります。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
