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Cafetalk Tutor's Column

Tutor YUZ 's Column

海外で 作れる 和食(wasyoku)を 紹介します!

May 22, 2021

こんにちは。

cafetalk講師のYUZ(ゆず)です。

今日は 海外でも 作れる 和食(wasyoku)を 紹介します♩



みなさん豚の生姜焼き(ぶたのしょうがやき)を 知っていますか?
Pork Stir Fry with Ginger
生姜炒猪肉





日本では 定番料理(ていばんりょうり) です♩



簡単ですので 一度 レシピを みていきましょう!


↓ ↓ ↓

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〈材料〉2人前
  • 豚ロース (pork)          300g
  • 薄力粉(thin powder/flour)     大さじ1
  • 【たれ】
  • 生姜(ginger)         大さじ2
  • しょうゆ(soy sauce)       大さじ2
  • 砂糖(suger)             大さじ1
  • 料理酒(白ワインwhite wine)   大さじ1
  •    ※大さじ1 15m(ミリリットル)l
  •       小さじ1   5ml

  • 1.  豚ロースに薄力粉(小麦粉)をつけます。
  • 2.【たれ】の材料をすべて混ぜます。
  • 3. 中火で熱(ねっ)したフライパンに油をひき、豚ロースを入れ、
  •   両面に焼き色が付くまで焼きます。
  • 4. 【たれ】を入れます。
  • 5. 中火で炒(いた)め、肉と【たれ】を絡(から)めます。
  • 6. お皿に盛(も)ったら、完成♩
     
     
  • ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

一度 試してみてくださいね♩


このレシピで 聞きたいこと わからないこと 料理について聞きたいことがありましたら、
【料理(りょうり)のレッスン】もありますので、日本語と一緒に まなびましょう♩


♩~レッスン~♬

料理で日本語をまなぼう/通过烹饪来学习日语吧/Let's learn Japanese by cooking♩
http://cafetalk.com/lessons/detail/?id=424653

     30minフリートーク/30min Japanese Free Talking
     http://cafetalk.com/lessons/detail/?id=424588




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