いつもの生活に世界のスパイスを。

Cafetalk Tutor's Column

Chef Suzuki 講師のコラム

五月、皐月、さつき、雨月、うげつ、春爛漫

2023年4月29日

こんにちは
健康の為に・・・ではなくて、美味い酒を飲むために・・・
日夜頑張るシェフ・スズキです。

三月、四月と病気治療に専念しておりました。
115キロありました体重も・・・100キロ近くまで落ち込み・・・
体力も落ち込み・・・
今は・・・精神力だけで生きております。



毎朝の公園散歩・・・
新鮮な?空気を胸いっぱいに吸い込んで・・・
美味い酒が飲める日が来るのを夢見ている。



おーい、何が釣れるの?
・・・・此処には魚は居ないよ!
何故に・・・釣りをするのだろう?。

朝の陽ざしを受けて・・・我が家のリビングルームは30度を超える。
チューリップの似合う季節だ。
春爛漫!!!!!!。
何故か・・・キャンディーズの春一番を口ずさむ。

健康のために・・・スマート・ウオッチを相棒に買っていただく。
血圧、心拍、血中酸素などなど・・・いつでも、調べることが出来る。

相棒が・・・カレーを作る。
もちろん、自分用にだ。
辛くて・・シェフは食せない!
で・・・カレースープに作り替えました。
カレーは健康に良いと思う・・・作り方次第だが・・・

ステロイド投与をすると・・・血糖値が上がる・・・天まで上がる❓。
下げるには・・・ビタミンDとビタミンBを取る。
本当は脊髄を守るためのようだが・・・・。

昨日・・・シェフの担当医とミーティングをした。
一言言われた・・・食事は大切だよと!

シェフ・スズキは今までの経験に健康食を加えました。
お料理のご相談、健康食のご相談、人生相談?、何でもお伺いしてください。
知らないこと以外は・・・何でもお答えいたします。

シェフ・スズキ



本コラムは、講師個人の立場で掲載されたものです。
コラムに記載されている意見は、講師個人のものであり、カフェトークを代表する見解ではありません。

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