お料理する人、食べる人。

Chika.T

介護職員も料理をする施設に勤めていた時のこと。
特別食として、”お祝い膳”というものをスタッフ数名で気合を入れて作ることがあったのですが。

ある年、蓋をせず、そのまま提供してしまって。
ご利用者様から『開ける楽しみ』を奪ってしまった年がありました。

せっかくの”特別”が、丸見えです。

大反省した、その年。
和食の繊細さ、丁寧さ、細やかな思いやり、
作る過程と、出来上がりを見て楽しみ、
味わっていただく、
静かな中にある華やかさ諸々を噛みしめた、あの日。

せかせかせず、少しのゆとりと思いやりがあれば。
ほんの少しのことが、
何ものにも代えがたい喜びにつながることって、ありますよね。

敬老の日が近くなると、いつも思い出すのですが。
その日に限らず、出来れば、毎日。
何気なく過ごしていると、見落としがちな、
ちょっとした事にも心配りが出来るよう、過ごしていきたいものです。


さて、すっかりお久しぶりになってしまいましたが、
皆様、お変わりございませんでしょうか。
今年の夏も猛暑日の連続で。
今日も酷暑で、本当に9月かな?と、思いましたね。

皆様、お出かけの際はもちろん、お部屋の中に居ても、
まだまだ熱中症対策必須で、
無理せず、お過ごしくださいね。


Chika.T

Added to Saved

This column was published by the author in their personal capacity.
The opinions expressed in this column are the author's own and do not reflect the view of Cafetalk.

Comments (0)

Login to Comment Log in »

from:

in:

Преподает

Language Fluency

Японский   Native
Английский   Daily conversation
Корейский   Just a few words

Сейчас популярно

  • 私のこと。よく言われること。

    「音楽やってきたのに、なんで介護??」「せっかく音楽できるのに、もったいない!」「介護してるの、大変だね」全然、そんなことなくて。介護現場で働けた日々は楽しく、トラブルも付きものですが、それも含め、...

    Chika.T

    Chika.T

    0
    3351
    May 16, 2022
  • 学習参観。蘇る記憶、感謝の日々。

    私には、現在小学3年生の息子がいます。先日、学習参観がありました。笑ってたと思ったら1秒後には泣いてる、3歳児がそのまま大きくなっちゃったような息子くん。生まれた時は瀕死状態。乳幼児期は通院、入院、...

    Chika.T

    Chika.T

    0
    3309
    May 18, 2022
  • 方針と今後のこと

    今日もコラムをご覧いただき、ありがとうございます。今回は、私の方針について少しお知らせです。レッスンには色々タイトルをつけておりますが、「その話は、こっちじゃなくてあっちでお願いします」などとは言い...

    Chika.T

    Chika.T

    0
    2737
    May 27, 2022
  • 記念すべきカフェトークデビュー!の週

    レッスンに来て下さった皆さま、誠にありがとうございます。この2日間で、すでに新しい出会いがあったことに感激しております。また、「目標に向かってがんばろう、と思えた」など、お声もいただきまして、嬉しい...

    Chika.T

    Chika.T

    0
    2670
    May 19, 2022
« Back to List of Tutor's Column
Got a question? Click to Chat