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暑さしのぎに韓国かき氷はいかがでしょう??

Weekly Topic: How to stay cool in the heat of July

Keiko Davy


カフェトークの皆さん、こんにちは!海外在住25年目、現在マレーシアのクアラルンプール在住のバイリンガル講師のKeiko Davyです。今日は今週のコラムのテーマ「7月の暑さを涼しく過ごす方法」に合わせて書いてみることにしました。

1年中30度を超える気候のマレーシア。暑さしのぎにタピオカティーのような冷たい飲み物もとても人気があるのですが、韓国かき氷の「ピンス」にトライしてはいかがでしょう??英語ではBingsuって言います。私は3年ほど前に初めてタイで食べました。何?と思っている方はこちらでも読んでみて下さい。

https://www.kanro.co.jp/sweeten/detail/id=3238

日本のかき氷はシャリシャリ感がありますが、韓国のはパウダースノーのようなんです。色々なトッピングがついているのも特徴。上のは先日食べた抹茶ので、あまり甘くなくて友人たちと3人であっという間にたいらげてしまいました(笑) あまりにおいしいのでチョコのも追加(笑) 抹茶よりは甘味がありましたが、これもおいしかった!完全にハマりそうです・・・


マレーシアのかき氷だとこんな感じ。日本のに近いです。


私がすでにハマってて、2~3週間に一回は食べに行くのがこちら(笑) 日本の京都の茶筅 Chasen さんのです。働いているお姉さんともすっかり仲良くなってしまいました(笑) 上は抹茶ソフトなんですが、下はゆず茶のフラッペで、その絶妙な組み合わせが最高なんです。



皆さん、機会があればぜひトライしてみて下さいね!

★お知らせ★
休暇について前回のコラムでお知らせしています。よかったら読んで下さい。
https://cafetalk.com/column/read/?c=eJwzMXR0qrQsCgxOtfAwLSzL9A0yCfMtt7UFAFvGB4I.&lang=ja







 

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