Chef Suzuki
2025 年 1 月 8 日
課程
こんにちは。カナダ在住40年のシェフ・スズキです。今日の料理紹介は”ハチの巣”日本では牛の第二胃袋を”ハチの巣”と呼んでいます。此方では・・・TRIPPA とかRETICULUM などと呼んでいます...
Chef Suzuki
こんにちは。日本で生きていた時間の倍をカナダで生きています。半分カナダ人のシェフ・スズキです。パスポートは日本人ですので・・・・・。カナダに住み始めた若いころ・・・東京・夜のネオンが恋しかったですが...
Chef Suzuki
こんにちは。シェフ・スズキです。カナダ在住40年を過ぎました。日本ではノルウエーの養殖サーモンがマグロを抜いて寿司ネタトップになりました。数年前の事です。カナダでもカナダ養殖サーモンが寿司ネタとして...
Chef Suzuki
spaghetti alla Puttanesca 娼婦風のパスタ【料理こぼれ話】
こんにちは。カナダ在住シェフ・スズキです。私の好きなパスタの一つをご紹介いたします♡”娼婦風のパスタ”はイタリア・ナポリ生まれですが、ローマ風もあります。ローマ風娼婦風のパスタは後日に・・・・。トマ...
Chef Suzuki
タロット占いカフェトークで30名達成したので、少しばかり値段を上げさせていただきました。その値段を上げる瞬間をオンラインで丁度見ていた方がいて、その方がオンラインで値上げ後第一号のお客様になったわけ...
Erisensei
今日は久しぶりに占いの予約いただきカフェトークで占いました、えりです。久しぶりなのに、50分コースでした^^ありがたい。コロナきっかけに始めたカフェトーク去年の段階では、おうち時間が増えてカフェトー...
Erisensei
どうも!「イタリア語ペラペラ応援団」団長のARI T.です!イタリア語学習の3本柱のお話。やっぱり文法です!厚み1cmくらいの「参考書」だけで話せるようになると信じている方が一定数おられます。だから...
ARI T.
皆さんこんにちは!ノルウェーでは雪がようやく降り始めました。今年は雪が少ないといいなと思いながら過ごしております。日本も寒くなってきてるはずなので皆様もどうかお気をつけてお過ごし下さい。さて、今日の...
Rie O.E
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