ai..강사의 인기 칼럼

• チーズハットグ

  日本で人気の韓国グルメ。私の最近のお気に入りは、チーズハットグです♡「ハットグ」とは、日本でいうアメリカンドッグのこと。串を刺したソーセージに、小麦粉で作る甘めの生地を絡めてパン粉をまぶし揚げ、生...

  

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  2022년 1월 31일
• パンでアフターヌーンティーBOX

  今年もパン作りを通して楽しいことをたくさん考えていきたいです。先日、パンでアフターヌーンティーBOXを作ってみました。甘いパンも塩系も同時にできると嬉しいですよね。5種類のパンを2個ずつ作りました。...

  

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  2022년 1월 26일
• バイカラーロールパン

  今日は私のお気に入りレシピバイカラーロールパンをご紹介します♡抹茶と食紅を使って生地に色をつけ、抹茶生地にはこしあんと求肥をピンク生地にはクリームチーズとクランベリーを巻いて、ひと技！メッシュのよう...

  

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  2022년 2월 27일
• 夏野菜パン

  夏野菜を使ったパンを作りました。トマトカレーパンアスパラベーコンパン枝豆チーズパンとうもろこしメロンパンの4種類です。メロンパンのクッキー生地はもう少し固めが良かったかな。試作は続きます。

  

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  2024년 5월 06일