フランス人が新年になってもクリスマスツリーを片付けない納得の理由

おそらくフランス以外のヨーロッパでも同じだと思うのですが、年が変わってもクリスマスの飾りはそのままです。

決して不精だからではありません！

実は、クリスマスのお祝いは12月でおしまいではないのです。

ガレット・デ・ロワってどんなお菓子？

最近、日本でも洒落たケーキ屋さんで見かけるようになったガレット・デ・ロワ。直訳すると王様たちのガレット。

フランスやベルギーでは、12月の終わりから１月の初めまでお店で売っています。地方によってレシピは異なり、写真のようなパイもあれば、大きなブリオッシュの輪になっているものもあります。共通点は、

1 切り分けて食べる丸いお菓子である。
2 中に陶器等の小さなオブジェ（フェーヴという）が入っている。

お店で買うと、写真のような紙の王冠がついてきます。家族や友人とテーブルを囲み、ガレットを分かち合うのがこの季節の楽しみのひとつ。フェーヴが入っている一切れが当たった人は、その日の王・女王ということになります。子どもはもちろん、大人でも冠を被ります。

いつだったかベルギーのベーカリーで買ったときは、フェーヴとして小さなスマーフが入っていました。あれはどこへ行ってしまったのやら…

フェーヴとはソラマメのことで、最初は本当に硬い豆を入れていたらしいですね。

「公現祭（公現節）とは」

さてこのお菓子、本来は１月６日に食べるもの。この日はキリスト教で公現祭（公現節）と呼ばれ、いわゆる「東方の三博士」が幼子イエスを拝みにやってきたとされる日です。
この日を過ぎると、ようやくクリスマスが本当に終わり、学校が再開します。

クリスマスの飾りはそれまで片づけないというわけです。