在英國住了四年多,其中一個讓我非常懷念的食物,竟然是——在台灣時每年生日都會吃到的鮮奶油蛋糕!
剛來英國的前幾年,生日幾乎都是吃糖霜蛋糕。英國很多人過生日時,會買超市裡那種可以保存比較久的蛋糕。蛋糕質地比較緊密,裝飾也很漂亮,而且很有英國這裡獨特的風格。
不過,時間久了,我真的很想念台灣那種柔軟的蛋糕體、搭配輕盈鮮奶油的生日蛋糕。
前幾年,我甚至曾經在倫敦的中華城看到鮮奶油蛋糕,當下超想直接把它買回家!可惜我家不在倫敦,也沒有帶保冷袋,只好忍痛放棄。
今年年初,不知道哪裡來的靈感,我突然開始搜尋霍舍母(Horsham)附近有沒有賣鮮奶油蛋糕的店,沒想到竟然真的被我找到一家!
有點不好意思的是,今年生日時,我一直拜託先生:「我們今年可以吃一次鮮奶油蛋糕嗎?」
因為先生從小到大完全沒有吃過鮮奶油蛋糕,所以一開始非常困惑。不過在我的熱情推薦,以及我搬出店家網站上「沒有使用大量人工添加物和防腐劑」的介紹之後,我們終於決定嘗試看看。

這是先生人生第一次吃鮮奶油蛋糕,也是我搬來英國之後第一次吃到。
而且在英國,巧克力、草莓等口味的甜點非常容易買到,所以生日那天,我特地選了一個自己從來沒有吃過的口味——斑蘭(Pandan)。
據說這是東南亞非常受歡迎的味道,我抱著「不如試試看」的心情訂了下去。
沒想到,我先生竟然超級喜歡!
吃完之後,他一臉困惑地說:
「I don’t have a point of reference. I’m feeling a bit confused!」
我忍不住笑了。我想,他大概是在震驚:「這麼好吃的東西,我以前怎麼都沒吃過?」
蛋糕的香氣和味道讓人回味無窮。
幾個月後,輪到先生生日快到了。某一天,他竟然主動問我:
「Shall we order a cream cake? That was super tasty!」
成功入坑!(笑)
於是,在他下班後,我們一起享用了美味的鮮奶油蛋糕。

沒想到,一個從小到大完全沒吃過鮮奶油蛋糕的英國人,就這樣默默把它加入了自己的生日儀式。
你身邊也有來自西方國家的朋友嗎?
有機會的話,不妨介紹他們試試亞洲的鮮奶油蛋糕。說不定,某一天,它也會成為你們之間特別的小傳統呢!^^
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