「冷やし中華、はじめました」ってどういうこと？

「冷(ひ)やし中華(ちゅうか)始(はじ)めました」とは？

夏(なつ)になると、お店(みせ)の前(まえ)で
「冷(ひ)やし中華(ちゅうか)始(はじ)めました」という紙(かみ)を見(み)ることがあります。
これは、日本(にほん)の夏(なつ)の風物詩(ふうぶつし)の一(ひと)つです。
風物詩(ふうぶつし)とは、その季節(きせつ)になると、
よく見(み)たり、聞(き)いたり、楽(たの)しんだりするもの。
その季節(きせつ)を思(おも)い出(だ)させるもののことです。

冷(ひ)やし中華(ちゅうか)とは？

冷(ひ)やし中華(ちゅうか)は、冷(つめ)たい中華麺(ちゅうかめん)に、
きゅうり、ハム、卵(たまご)、トマトなどをのせて、
甘酸(あまず)っぱいたれをかけて食(た)べる料理(りょうり)です。
暑(あつ)い夏(なつ)でも食(た)べやすく、多(おお)くの人(ひと)に親(した)しまれています。
私も冷やし中華が大好きで、夏によく食べます。
さっぱりしていて、とても食べやすいです。

「始(はじ)めました」の意味(いみ)

「冷(ひ)やし中華(ちゅうか)始(はじ)めました」は、
「今年(ことし)も冷(ひ)やし中華(ちゅうか)の販売(はんばい)を始(はじ)めました」という意味です。
冬(ふゆ)にはあまり売(う)らないので、
夏(なつ)だけの特別(とくべつ)なメニューとして知(し)らせています。

日本(にほん)の夏(なつ)を感(かん)じる言葉(ことば)

この言葉(ことば)を見(み)ると、
「夏(なつ)が来(き)たな」と感(かん)じる日本人(にほんじん)もたくさんいます。
「冷(ひ)やし中華(ちゅうか)始(はじ)めました」は、
料理(りょうり)の名前(なまえ)だけではなく、
日本(にほん)の季節(きせつ)を感(かん)じる表現(ひょうげん)でもあるのです。

例文(れいぶん)

「駅前(えきまえ)の中華料理店(ちゅうかりょうりてん)で、
『冷(ひ)やし中華(ちゅうか)始(はじ)めました』という看板(かんばん)を見(み)ました。
もうすっかり夏(なつ)ですね。冷やし中華、食(た)べに行(い)きたいです。」
「冷(ひ)やし中華(ちゅうか)始(はじ)めました」という言葉(ことば)を見(み)たら、
「日本(にほん)の夏(なつ)が始(はじ)まったんだな」と思(おも)い出(だ)してくださいね。