「完全メシ」は何を“完全”にした？｜一杯のごはんから見える食文化

日本語・韓国語講師の Hayoung_Eikoです ^ ^

日本で最近よく目にする「完全メシ」。

「完全なごはん」と聞くと、
少し気になりますよね。

いったい何が「完全」なのでしょうか？

「完全メシ」は、
「カップヌードル」を生み出した
日清食品のブランドです。

33種類の栄養素とおいしさのバランスを
追求して作られています。

カップにお湯を注いで食べるご飯や麺類、
焼そばなど、ラインナップも充実。

ファミリーレストランのデニーズにも、
共同開発したメニューが登場しているほど
注目されている「完全メシ」。

私も気になって、

「トムヤムライス」を食べてみました。

トムヤムクンが好きなので、
どんな味なのか楽しみにしていたのですが……

これが、めちゃくちゃ私の好みだったんです！

スープの酸味と辛さに、えびのうまみ。

ご飯と一緒に食べると、
その旨辛さを最後まで楽しめます。

思わず「また食べたい！」と
思ってしまいました ^ ^

食べ終わってから、
「完全メシ」という名前について、
もう一度考えました。

日本には、ご飯と汁物に
おかずを組み合わせる「一汁三菜」という
食事の形があります。

バランスのよい食事を思い浮かべるとき、
一つの目安になる形です。

けれども、その一食を用意するには、
献立を考え、食材をそろえ、
料理をする人が必要です。

「完全メシ」では、
栄養の組み合わせを考える仕事の一部を、
商品を作る側が担っています。

食卓を整える方法が、
家庭で何品も作ることだけでは
なくなっているんですね。

とはいえ、私がトムヤムライスを
手に取った理由は、もっと単純でした。

トムヤムクンが好きだからです（笑）。

栄養を考えて作られたものを、
好きな味だから選ぶ。

そこに、この商品の面白さを感じました。

一杯のカップご飯に、
今の日本の食卓を支える工夫が
詰まっているのかもしれませんね ^ ^

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