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みなさん、こんにちは♪
最近さらに秋めいてきましたね！
早朝と、夜は特に涼しく、鈴虫の癒しの音を聞きながら過ごしている毎日です。
タイトルの写真についてですが、私のお庭のハーブたちも、すくすく育ち、秋の収穫をしたら、量がてんこ盛りになってしまいました（笑）
特に、青じそが花の時期を終え、実りの時期になると、プチプチとした実が収穫でき、それがまだ薬味やサラダにめちゃくちゃ合うんですよね♪
香りがまたたまらない♪
青じその香りには、ペリルアルデヒドという成分が含まれており、これには強い抗菌・防腐・殺菌作用があるんです。
また同じようにシソに含まれるロスマリン酸にも、抗ウィルス作用がありますので、これからの季節、インフルエンザ対策にもおすすめです。
なんと言っても青じそは一年中食べられますからね♪
そして、クーポンのお知らせです。
10月13日〜10月20日まで、
「秋ですね♪座談会しましょう♪」と題しまして、
20%クーポン配布いたします。
※こちらは「心と身体のケアRoom60分」をご予約いただける方限定となります♪
事前予約が必要ですが、どなたでもご使用いただけますので、ぜひこの機会に新規の方も、ご愛顧いただいている方も、ご利用お待ちしております♪
ではまた( ◜‿◝ )♡
This column was published by the author in their personal capacity.
The opinions expressed in this column are the author's own and do not reflect the view of Cafetalk.
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