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Cafetalk Tutor's Column

Tutor Keiko Davy 's Column

ペナンの飲茶 Yum Cha (Dim Sum) in Penang

Feb 25, 2018

皆さん、飲茶って食べたことがありますか?中華系の多いペナンでは、飲茶はとても人気のある朝ご飯、またはブランチで、レストランもたくさんあるところから選べます。飲茶というんですから、やはり中国茶を飲みながら、ディムサム(小さな皿に盛られた食べ物)を食べます。

Hello everyone! Have you ever had Yum Cha before? We have a big population of Chinese Malay here in Penang, so Yum Cha is a very popular beakfast or brunch option, and there are many many restaurants to choose from.  Of course you drink Chinese tea with dim sums, a range of small dishes. 

ディムサムはこのような竹でできた蒸し器に入っています。このようにカウンターに行って自分の好きなディムサムを選びます。もちろん、餃子のような物から、シューマイ、それから肉まんのような物、またはデザート系のエッグタルトなどもあります。もっと伝統的な所へ行くと、カートを引いてテーブルまでやってきてくれます。

Dim sums are served in the banboo steamers. You will need to go to the counter to choose what you want to eat at this restaurant. There are a variety of dim sums from pork dumplings to siu mai, cha siu bao to egg tarts as dessert! If you go to a more traditional restaurant, they will bring the cart full of dim sums to your table to choose from. 

あまり美味しい西洋系の朝ご飯のできるところがないので、ついついローカル食に走る私たちです。ちょっと悲しいです~!

We tend to go to enjoy local food for breakfast as there are hardly any restaurants that serve good western breakfast :( It is a bit sad.... 

This column was published by the author in their personal capacity.
The opinions expressed in this column are the author's own and do not reflect the view of Cafetalk.

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