いつもの生活に世界のスパイスを。

Cafetalk Tutor's Column

michie 講師のコラム

暑いですね!!

2018年7月17日

毎日暑いですね!
日本は、連日30℃以上が続く猛暑です。
食欲が落ちますねー

そんな時、カレーライスはいかがでしょうか?

材料) カレー:なすとししとう(煮びたし)・トマト・A(玉ねぎ半分・茄子1個・生姜、ニンニク)・人参1本・カレー粉

トウモロコシライス:トウモロコシの実・好みによりバター
 
作り方)1、トウモロコシの実は、ライスに混ぜる。
    2、鍋に油を入れ、Aを炒める。
    3、水を入れ、Aと人参を煮る。
    4、野菜のアクをとり、カレー粉を入れ、弱火で煮る。
    5、とろみがでたら、火を止める。
    6、盛り付けに、ゆでたまごを添えます。
 
カレーは、ひと晩寝かせると美味しくなります。

日本語のレシピが理解できた方、中上級からのリクエストをお待ちしております。

See  you//
 
 

本コラムは、講師個人の立場で掲載されたものです。
コラムに記載されている意見は、講師個人のものであり、カフェトークを代表する見解ではありません。

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