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Salon de YOKO 【中級】A.O.P.(A.O.C.)を知っていますか？～ワインを守る原産地保護制度～
ライフ 自分磨き   大人向け 初心者向け
 

【中級】A.O.P.(A.O.C.)を知っていますか？～ワインを守る原産地保護制度～

50分
5,000 ポイント
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なぜワインは土地の名前を名乗るのでしょうか？原産地保護制度から、フランスワイン・ヨーロッパワインの考え方を学びます。
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レッスンの詳細

※ワインの基本を学んだ方向けの中級レッスンです。
ワインのレッスンが初めての方は、初級レッスンパックからの受講をおすすめします。

「ボルドー」「ブルゴーニュ」「シャンパーニュ」
有名なワインの名前だと思っている方も多いかもしれませんが、
実はこれらはすべてフランスの地名です。

では、なぜワインは土地の名前を名乗るのでしょうか？

その背景には、
長い歴史の中で築き上げられた原産地保護制度があります。

【このレッスンで学ぶこと】
・ワインが土地の名前を名乗る理由
・「産地を名乗る」とはどういうことか
・A.O.C.とは何か
・A.O.P.とは何か
・ワインラベルの読み方
・格付けとしてのA.O.C/A.O.P.

などを分かりやすく学びます。

レッスン受講後には、
・A.O.C./A.O.P.の考え方が理解できるようになる
・ワインが土地の名前を名乗る理由を説明できるようになる
・ワインラベルから産地を読み取れるようになる
・フランスワインやヨーロッパワインをより深く理解できるようになる
・ワインショップやレストランでフランスやヨーロッパのワインを選びやすくなる
となることを目指します。

また、レッスンでは講師オリジナルの資料を使用し、
受講後は資料PDFをフィードバックとしてお送りします。

ワインが土地の名前を冠する理由。
原産地保護制度から、ヨーロッパワインの奥深い世界を学んでみませんか？

※お酒に関するレッスンですので、20歳以上の方のみ受講可能です※

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リクエスト確定前

  • いつでも無料キャンセル可能。

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    (キャンセル料については、講師に直接ご確認ください)

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レッスン可能時間帯  

月 09:00 –   17:00
火 09:00 –   17:00
火 22:00 – 水 01:00
水 09:00 –   17:00
木 09:00 –   17:00
木 22:00 – 金 01:00
金 09:00 –   17:00
土 09:00 –   12:00
日 09:00 –   12:00
不定期に変更される場合もあります。
リクエスト時にご確認ください。
※ Asia/Tokyo 時間で表示。
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