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なぜチーズには「本家」と「〇〇タイプ」があるのでしょうか？カマンベールを例に、その理由を学びます。
레슨 상세 내용
「カマンベール」はどれも同じチーズだと思っていませんか？
実は「本家カマンベール」もあれば、
それをモデルにした「カマンベールタイプ」のチーズもあります。
本家のカマンベールには、産地や製法を守るための厳しいルールがあります。
一方で、その人気は世界へ広がり、「カマンベールタイプ」を生み出しました。
【このレッスンで学ぶこと】
・カマンベールとはどのようなチーズか
・白カビチーズとカマンベールの違い
・チーズが土地の名前を名乗る理由
・「産地を名乗る」とはどういうことか
・本家と〇〇タイプの違い
・カマンベールの誕生秘話
などを分かりやすく学びます。
レッスン受講後には、
・「本家」と「〇〇タイプ」の違いが分かるようになる
・カマンベールと白カビチーズの違いを説明できるようになる
・チーズが土地の名前を名乗る理由が理解できるようになる
・白カビチーズ選びに迷わなくなる
・チーズ売り場でラベルを見るのが楽しくなる
となることを目指します。
また、レッスンでは講師オリジナルの資料を使用し、
受講後は資料PDFをフィードバックとしてお送りします。
チーズに「本家」と「〇〇タイプ」がある理由。
カマンベールを例に、土地の名前を冠したチーズの秘密と、
ヨーロッパの食文化の奥深さを学んでみませんか？
実は「本家カマンベール」もあれば、
それをモデルにした「カマンベールタイプ」のチーズもあります。
本家のカマンベールには、産地や製法を守るための厳しいルールがあります。
一方で、その人気は世界へ広がり、「カマンベールタイプ」を生み出しました。
【このレッスンで学ぶこと】
・カマンベールとはどのようなチーズか
・白カビチーズとカマンベールの違い
・チーズが土地の名前を名乗る理由
・「産地を名乗る」とはどういうことか
・本家と〇〇タイプの違い
・カマンベールの誕生秘話
などを分かりやすく学びます。
レッスン受講後には、
・「本家」と「〇〇タイプ」の違いが分かるようになる
・カマンベールと白カビチーズの違いを説明できるようになる
・チーズが土地の名前を名乗る理由が理解できるようになる
・白カビチーズ選びに迷わなくなる
・チーズ売り場でラベルを見るのが楽しくなる
となることを目指します。
また、レッスンでは講師オリジナルの資料を使用し、
受講後は資料PDFをフィードバックとしてお送りします。
チーズに「本家」と「〇〇タイプ」がある理由。
カマンベールを例に、土地の名前を冠したチーズの秘密と、
ヨーロッパの食文化の奥深さを学んでみませんか？
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- 언제든 취소 가능
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(자세한 사항은 강사에게 문의해 주시기 바랍니다.)
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