Salon de YOKO チーズ初級:世界の有名なチーズを学ぶ 45分
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チーズ初級:世界の有名なチーズを学ぶ 45分

45min
2,300 P
カマンベール、ゴーダ、チェダー、ゴルゴンゾーラなど、世界の有名なチーズを詳しく学びたい方におすすめです。

Подробности урока

カマンベール、ゴーダ、チェダー、ゴルゴンゾーラなど、世界の有名なチーズを詳しく学びたい方に。

◆このレッスンで学べること:
チーズ愛好家なら絶対知っておきたい!というレベルの世界の有名なチーズについて、原料乳、タイプ、生産国、形状や特徴などを分かりやすく解説します。

◇このレッスンで取り上げる主なチーズ
・カマンベール(フランス)
・ブリ(フランス)
・ロックフォール(フランス)
・モッツァレッラ(イタリア)
・パルミジャーノ・レッジャーノ(イタリア)
・ゴルゴンゾーラ(イタリア)
・エメンタール(スイス)
・ラクレット(スイス)
・チェダー(イギリス)
・ゴーダ(イギリス) など
このほかにもたくさんのチーズをご紹介します。

◆レッスンのレベル:
初級のレッスンです。
まったくチーズの知識がない方でも受講いただけますが、
まず「ナチュラルチーズのタイプを学ぶ」を先に受講した方が理解度が深まります。

例えば・・・
「Q:カマンベールは何タイプ?」
「Q:セミハードタイプとハードタイプの違いは何?」
「Q:シェーヴルタイプの原料乳は何?」
に答えられる方は、このレッスンをスムーズに理解できます。


**********

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