Search Lessons

焼いたクレープに、オレンジ果汁や、バター、リキュールなどを煮込んだソースをかける、見た目も華やかなデザートです。 オーブンを使わずに作れますので、ご興味のある方は、ぜひぜひ、レッスンにご参加ください♩

美味しいドリップコーヒーを自分で楽しみたいけど、いまいちやり方がわからない方や、まだサーバーやドリッパーなどの道具は買ってないけど、どのようにやるのか見てみたい方など、ハンドドリップコーヒーに興味のある方にオススメのレッスンです♪ 私は１０年前まで、新宿区内（早稲田）にて自営のカフェを１３年やっていて 何百杯もの美味しいコーヒーをお客様に淹れてきました。 また、日本人のコーヒーの淹れ方世界チャンピオンのカフェで働いたこともあります。 ハンドドリップコーヒーに興味がある方はぜひご参加くださいね♪

ワインやチーズを勉強してみたいけど、何から始めたらいいか分からない・・という方、Salon de YOKOに相談してみませんか？あなたが学びたい「何か」がきっと見つかるはずです。

Cultural Exchange

韓国で住んでた清州と釜山の思い出話を、バーチャルトラベリングスタイルで！観光情報ではない感覚的な韓バナを楽しんでみませんか？

正しく発音、じっくり吟味しましょう！

最近は、健康志向の方が増え、「小麦粉をあまりたくさん摂りたくないな」、とか「白いお砂糖は控えたいのです」というお話を頻繁に伺います。お店でヴィーガンスコーンを購入することももちろん出来ますが、自分で作るのもまた楽しいものです♩ 米粉や、てんさい糖、オーツミルクなどを使って簡単に美味しく焼き上げる作り方をご紹介しますね！ 外側はカリッと中はふんわり食感のとっても美味しいスコーンですよ♪

こねずに混ぜていくだけの製法でじゃがいもを混ぜ込んでチーズとたまねぎをのせて焼いたフカフカのフォカッチャを簡単に作りましょう。初心者の方でも簡単においしくできるメニューです。玉ねぎチーズなしでシンプルなフォカッチャにすることも可能です。

四角い紙が色々な形に変化する。これが折り紙の面白さ。 子供から大人まで楽しめる。一緒に折りましょう。

こちらは、スペインの町、村をめぐり名所旧跡を見ながら、歴史や、建築様式、文化を学ぶレッスンです。ヨーロッパの歴史に興味がある人、建築に興味がある人、考古学に興味がある人、実際の建物や遺跡をみながらじっくり勉強していきたい方、どうぞリクエストしてみてください。

個人レッスンの体験となっています ぜひご参加ください！

高価なお道具不要　気軽に家にあるもので始めましょう

Cooking Class

すべてのレッスンプランをおまかせしたい方へ。2回パックでお得に受講♪一緒に書いて練習、レッスン中に添削いたします。予約するだけで0K！フィードバックつき♪

1. History of Country of Georgia - Ancient and Medieval Time 2. History of Country of Georgia - Modern Days Overview

外側はカリっと、中はしっとりと焼き上げるガトーショコラを作ります。 ほんの少しのコツで美味しく仕上がりますよ♩ 丸型のケーキ型で焼いたケーキを三角形にカットしても、また、丸型で抜いたりしても可愛く仕上がるお菓子です。 チョコレート好きな方はぜひレッスン受けてくださいね。

さらに上達を目指したい方！ 75分レッスンになります。

ちょっとお得なパック版！

Keeping chickens as pets in your garden

A package of 4 lessons on Italian cuisine in a month: recipes, procedures, idea menù