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オレンジの風味はさわやかで、暑さを忘れさせてくれそうです♩ 私が以前経営していたカフェでも大人気のメニューでした。 パウンドケーキには、オレンジピールや、オレンジの香りのリキュール、レモン果汁などを入れて作るとても美味しいケーキです。 写真はプレゼントボックス型で焼いていますが、レッスンでは、パウンド型１台を焼きます。 アフタヌーンティーにもぴったりですので、良かったらレッスン受けてくださいね♩

レモンのさわやかな風味は、これから来る春や夏にいただくのにぴったりのお味ですよね♩ バターを使わないヘルシーなレモンのシフォンケーキをぜひ作ってみてくださいね♩

美味しいふわふわパンケーキはどこのカフェでも大人気ですよね♩ 人気過ぎて長い時間お店の前で待たなきゃいけなかったりして結構大変です。 ですが自宅で自分でパンケーキを焼けるようになれば、そんな面倒くささも解消です♩ 自宅カフェで焼きたてパンケーキを味わいたい方はぜひレッスン受けてくださいね。 上手に出来るコツをお教えします。

ワインやチーズを勉強してみたいけど、何から始めたらいいか分からない・・という方、Salon de YOKOに相談してみませんか？あなたが学びたい「何か」がきっと見つかるはずです。

コロナの生活ででデトリックス、肺や肌を潤す効果のあるデザートはいかがですか？

美しく健康になるビーガン料理を一緒に作ってみませんか？ お肉お魚や卵そして乳製品を使わずに美味しく楽しくお料理を作ります。 消化に良くバランスの取れたレシピをお伝えします。お肉お魚を食べない地球にやさしい自分になってみませんか？

こねずに混ぜていくだけの製法でじゃがいもを混ぜ込んでチーズとたまねぎをのせて焼いたフカフカのフォカッチャを簡単に作りましょう。初心者の方でも簡単においしくできるメニューです。玉ねぎチーズなしでシンプルなフォカッチャにすることも可能です。

にんじんや、くるみ、レーズンなどが入ったリキュールが香るパウンドケーキに、クリームチーズのクリームを乗せて作るニューヨークの定番スイーツです♩

フィナンシェは、自分で作って食べても！また、お友達へのプレゼントにしても喜ばれるスイーツの定番ですよね。 手早く、美味しく出来るレシピを伝授いたします♩

台湾へ行きたい。すごく行きたい。絶対行く！ 行く前のウォーミングアップレッスンです！

レモンの酸味はさわやかかつすっきりとしていて、とても美味しいですよね♩ 私が以前経営していたカフェでも大人気のメニューでした。 パウンドケーキにも、上にかけたアイシングにも、レモンの果汁や皮を入れていて、とても美味しいお菓子です。 アフタヌーンティーにもぴったりですので、良かったらレッスン受けてくださいね♩

learn how to cook Indian food

小麦粉のお菓子はとても美味しくてもちろん人気ですが、よりヘルシーな米粉を使ったスイーツは今さらに大人気ですよね。簡単で美味しく出来るワザを伝授しますね( ◠‿◠ )

焼いたクレープに、オレンジ果汁や、バター、リキュールなどを煮込んだソースをかける、見た目も華やかなデザートです。 オーブンを使わずに作れますので、ご興味のある方は、ぜひぜひ、レッスンにご参加ください♩

このレッスンはお料理レッスン30分コースです。30分で出来るレッスンの内容を随時更新していきます。また、こういうレッスンがあったらいいな等のご意見＆ご感想もバシバシお待ちしております♪

スイーツショップやカフェでよく見かける美味しく可愛いお菓子・カヌレ!! 一見難しそうに感じますが、コツをつかめばご自分で作ることができますよ。 レッスンではそのコツをお教えしますね♩ ご自分で召し上がっても、また、お友達へのプレゼントにしても素敵ですよねーー( ◠‿◠ )

South Indian Food

寒い季節は温かいドリンクで暖まりたいですよね！ チョコレートには身体を温める効果があるそうです。 温かいミルクティーに溶かしたチョコレートやシナモン、クローブなどのスパイスを加えたホットドリンクの作り方をご紹介しますね。 私が以前経営していたカフェでも、冬場は大人気のドリンクでした。

これからいちごの美味しい季節になりますね♩そのいちごをふんだんに使ったパンナコッタです。生クリームやオレンジのリキュールを加えてリッチな味わいに仕上げますよ。

カップケーキって本当に美味しくて感激しますよね♩ カフェオーナーならではの、時短そして簡単、見栄え良しの作り方を伝授しますね。 英語でのレッスンも承ります♩（ネイティブではありませんので、日本人の方の英会話レッスンにはならないと思いますが、英語がわかる外国人の方や、日本人で英語の初心者の方に英語レッスンはおすすめです）