Aki Watakabe 失敗しない!パン&お菓子作りのコツレッスン
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失敗しない!パン&お菓子作りのコツレッスン

45min
3,000 P
~初心者歓迎!手作りを失敗なくシンプルに日常に取り入れたい方へ~ 作り方、レシピ、道具の使い方やプレゼントの提案までお伝えします!

Description

こんな方にオススメ!
パンやお菓子作りの初心者の方や料理教室で習ったり、本や動画(Youtubeなど)を見ながら作っても、なかなか満足するものが出来ない方。

必ずうまく作れるコツと時短術の積み重ねをお伝えすることで、手作りを身近なものとして感じていただけ、より日常に取り入れていただけたらいいな、と思っております。また材料なども特別なものはあまり使わず、身近に手に入るもので考えております。

~レッスンの流れ~
①何を作りたいか選んでください。
<レッスンメニュー例>
シフォンケーキ、ロールケーキ、カトルカール、マドレーヌ、チーズケーキ、プリン、ムース、ガトーショコラ、ブラウニ、ミルクレープ など。
メロンパン、あんぱん、カレーパン、食パン、ベーコンエピ、レーズンパン、ライ麦パン、バターロール、フォカッチャ など。
キャラクターパンも可。

この段階でご自宅にある家電や道具の情報も合わせていただけたらと思います。


②メニューが決まりましたら、レシピをお送りします。

③レッスンのスタート時間までに計量まで済ませてご準備をお願いします。(準備のポイントはレシピでお伝えします)

④スタート時間になりましたら、Skypeをつないでいただき、作業される手元が見えるように準備をお願いします。説明しながらすすめさせていただきます。私の方では作ってお見せはしません。(それだと動画と一緒なので)あくまで生徒様が自分で出来るようになるのが目的なので、それを元にアドバイスさせていただきます。
なお、接続時間ですが、生地を休めたり、焼き時間などの作業が入らない時間は省かせていただきます。

⑤レッスン終了後に確認させていただき、質問を受けましたら終了となります。 

※レッスン時間はメニューによって前後しますので、ご了承ください。 いつでもお気軽にお問合せくださいね。

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