教えるカテゴリ


講師の言語

日本語 ネイティブ
英語 日常会話程度

資格

IKA/世界料理オリンピック 金メダル
※この資格は事務局により確認済みです。

ステータス

68
レッスン
52
受講生徒
-
レスポンス
過去3ヶ月
直近キャンセル無し
NDA
有り
ウェブカメラ
使用
Download more icon variants from https://tabler-icons.io/i/login
1日前
ログイン

通話ツール

レッスン可能時間帯  

通常、希望レッスン日時の24時間前まで申込を受付けています。
22:00 04:00
22:00 04:00
22:00 04:00
22:00 04:00
22:00 04:00
22:00 04:00
22:00 04:00
3ヶ月先までスケジュール表示
不定期に変更される場合もあります。
リクエスト時にご確認ください。
Asia/Tokyo 時間で表示。

講師のコラム

カフェトークの講師陣がお届けする、現地の情報満載のコラムです。
 
Published 2024-11-21 | View: 161
ふかふかのソファーで読む本❓ふかふかの布団で読む本❓布団=寝具今回のお題は・・・寝具の事だと思う。枕に肘をついて本を読むと・・・・長時間は読めない。天井を見て本を読むと・・・腕が疲れる。睡魔が襲うま...
 
Published 2024-11-09 | View: 234
寒い冬????冬は・・・寒いです。でも・・・暖かい冬もあるんです。タイ、ベトナム、オーストラリア・・・まだまだ有ります。シェフ・スズキの住むカナダ・北大西洋HALIFAXは寒いです。でも・・・心は温...
 
皆さんは・・・何時に起きますか?皆さんは・・・何時に寝ますか?ご老人の方は睡眠時間が短いと聞きます。シェフ・スズキは毎朝・・・3時頃には起きます。トラ猫の虎次郎が・・・寝ている私のお腹にジャンプして...
 
Published 2024-11-06 | View: 274
アメリカの大統領選を観ていて徹夜!カナダ在住者には重要案件です。シェフ・スズキです。時代は予想以上に速く進んでいるようです。中国で作られる冷凍讃岐うどんベトナムで作られる冷凍エビ天ぷら。素麺も中国で...
 
ハチミツ・・329キロカロリーメープルシロップ・・266キロカロリー黒蜜・・199キロカロリーガムシロップ(自家製)・・235キロカロリーグラニュー糖・・393キロカロリーこんにちは。シェフ・スズキ...

お知らせ

Chef Suzuki 講師のプロフィール

 


おいしい料理の案内人。
カナダ在住40年。

シェフ・料理研究家。北米水産物輸出・販売のエキスパート。

美味しい家庭料理を、あなたの食卓へ

Cafetalkでわたくしがやりたいこと
みなさまに伝えたいことは、シンプルです!
「美味しい家庭料理を、あなたの食卓へ」

作る楽しさ・食べる喜び・美味しい料理は幸せをくれる。

わたくし、Suzukiがご案内します。 

 

Chef Suzuki 食の経歴 

1988年 フランクフルト料理オリンピック
カナダ・アトランティック代表金メダル獲得

1989
年 第1回インターナショナル・クリアネルマスター 優勝
 
1989年 海部総理大臣一行カナダ訪問時
オタワ迎賓館にて料理担当


1995
年 カナダ・ハリファックスサミット日本政府料理担当
La chaine des Rotissenrs
The Canadian Federation of Chefs de Cuisine

2013年 カナダ:アトランティックスーパーストア料理教室講師

2014年~現在
カナダ大手水産会社コンサルタント

コーポーレートシェフ歴任。
アジア・欧米・中南米にて
メニュー開発からショーのデモクッキング
北米、中米水産物のマーケティング等に携わる

*メディア出演*
2015年 ベルギーTV・ブリュッセル
プレスクラブにて デモクッキング出演


2019年
朝日放送「世界の村で発見!こんなところに日本人」
カナダ編出演

 
*Instagramでは日々、料理の写真などUPしています*

 

【リクエスト前にお読みください】

  1. 稼働時間について
    当方はカナダ東部に拠点を置いているため、
    日本時間の21時から翌朝にかけて活動しています。
    そのため、日本時間の日中にお送りいただいた
    リクエストやメッセージには、
    返信が遅れる場合があります
    のでご了承ください。

  2. 録画・録音について
    レッスンの録画や録音はお断りしております。

  3. レッスン後や時間外の質問・相談について
    対面レッスンでの、時間外の質問・相談には
    お応えしておりません。
    ただし、レッスンを検討している方からのお問い合わせには
    常時対応していますので、お気軽にご連絡ください。

  4. キャンセルポリシー
    レッスン開始の直前2時間以内のキャンセルについては、理由を問わず
    全額のレッスン料金をいただいております。

  5. レッスン料金の変更について
    レッスン料金は事前の通知なしに変更されることがありますのでご了承ください。

この講師の キャンセルポリシー

リクエスト確定前

  • いつでも無料キャンセル可能。

リクエスト確定後

  • レッスン開始時刻の 2時間以内→ ご利用ポイントの 100% を頂いております。
  • レッスンに現れなかった場合→ ご利用ポイントの 100% を頂いております。

この講師のレッスン

お気軽にご質問ください!