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北海道はすっかり秋です。
裏庭では栗やキノコが獲れ「食欲の秋」まっさかりです♪
さらに今年は「実りの秋」にしようと、英語講師に登録したてのMayu Nです。
ところで、私のスクールは英検の準会場です。
10月の一次試験が無事終わり、二次試験の練習に取り組み始めています。
とくに面接が初めての生徒さんは不安でいっぱいみたいですが、準備すれば大丈夫！
みなさまにとっても合格で「実りの秋」となるよう、クーポンを発行してみました。
お気軽にご利用ください♡
This column was published by the author in their personal capacity.
The opinions expressed in this column are the author's own and do not reflect the view of Cafetalk.
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Mayu N
Oct 18, 2022
いえ、そのまま冷凍して、冷凍のまま煮たり、炒めたり、調理しています。
とても良い味が出るだけでなく、しっかり食感も残るんです。それが「ボリボリ」と呼ばれる所以なのかと勝手に納得しております。笑
Chef Suzuki
Oct 17, 2022
ありがとうございます。冷凍は加熱後ですか？。
Mayu N
Oct 16, 2022
コメントありがとうございます！
色々なキノコが出てきますが、食べれるものか判断できず・・・今のところ「ナラタケ」（俗名：ボリボリ）だけは安心して収穫し、冷凍して年中頂いております♡
https://www.facebook.com/100004016066744/videos/1523645481112639/
Chef Suzuki
Oct 16, 2022
こんにちは。どのようなキノコが採れるのですか？。