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冬に食べたい料理

Weekly Topic: Name one dish you would like to have in winter.

Erikoko

Hi everyone!

南ドイツ在住バイリンガル講師のえりこです。

 

久しぶりにコラムを書きます^^

今週のテーマ「冬に食べたい料理」について書いていきたいと思います。

やっぱりおでんやお鍋かなあ…♡

(写真はラーメンですが、ラーメンは年中食べたいお料理なので!笑)

 

ドイツに来てからおでんもお鍋も作るハードルがとても高くなりました。

もちろんコンビニやレストランで気軽に食べることもできません。

先月一時帰国した際には母の手作りおでんと家族でしゃぶしゃぶをレストランに食べに行きましたが至福のときでした…♡

 

ドイツだとクリスマスマーケットで寒空の下飲むホットココアやグリューワインなどがいいですね。

…って食べものじゃないですね笑

 

ちなみに写真のラーメンは近くの街の日系じゃないラーメン屋さんなのですが、日系じゃないからトッピングが特殊!笑

Roter Ingwer(赤いショウガ)とメニューに書いてあったので何だろうと思ったら紅ショウガでした。

確かにそのまま!

日本にはないトッピングかなーと思いました^^

 

では読んで下さりありがとうございました!

Have a great day! See you :)

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This column was published by the author in their personal capacity.
The opinions expressed in this column are the author's own and do not reflect the view of Cafetalk.

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