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2024年甲辰年旧正月の茶禮
Ramwol
2024년 2월 14일
今回の旧正月で私が準備したご先祖様へのお供えの写真です。
どんなものを作るか興味のある生徒さんが多かったので
コラムに載せてみました。
伝統的には、ナムルやお魚やジョン(チヂミ)など
３種類とか５種類で奇数の品数を用意するとか
いろいろな決まりがありますが、そこらへんは
我流にしてしまっています～。
今回はナムルはホウレンソウ、(緑豆)もやし、わらびの３種類と
トラジ(キキョウの根)を
タン(うるち米の粉でお粥みたいなもの)にしたもの
チヂミは牛肉、タラ、そして
今回はしいたけで作りました。
あとはシッケ。
そして、お正月なのでお雑煮もありますが
うちはカキの出汁で作ります。
主人が全羅道なので魚もそこでとれるものです。
昔のように量はたくさん作りませんが
こんな感じです～～
追記：儀式をした後の写真なので、お雑煮が下げられて、お水になってますし(ご飯の隣の器)。
あとお箸とかがお供え物の上に乗っかってますね。笑。
追記２：正式にはお供え用の器が一式お揃いであるのですが、うちのは古くなってしまってるので、
普通のお皿を使っています。その場合は、なるべく柄のない白いものがいいと言われてるんですが、
足りない部分は柄のお皿で。。。しきたりに厳しい人が見たら、、、、怒られそうです。
이 칼럼은 강사가 게시한 글로서 강사의 주관적인 의견이며 카페토크의 공식 입장이 아닙니다.
응답 (7)
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Ramwol
718472024년 2월 14일
Ramwol
2024년 12월 14일
miyomiyomiyoさん
コメントありがとうございます。
そうですね。年に４回は大変なので、
うちは命日のチェサは、義父母を同じ日にやることにして、
１回減らしました^^
この冬もまた頑張って作ります～～
miyomiyomiyo
2024년 12월 09일
すごいですね。こんなにたくさん作られたのですね！年に4回大変そうです。
Ramwol
2024년 2월 25일
rei0330さん、コメントありがとうございます。ドラマどご覧になったことあるんですね～。ドラマだと、きっとお皿に料理が山盛りになっていると思いますが～うちは１-２回で食べきれる分だけ作ってます～
naomi1231님 댓글 감사합니다^^ 종류는 조금 많은데 양은 많지가 않아요~ 근데 이렇게 사진으로 찍으니가 있어 보이긴 하네요 ㅋㅋ
naomi1231
2024년 2월 25일
안녕하세요.
저는 오늘 이 컬럼을 찾았어요.
차례 음식을 보여 주셔서 감사합니다!
잘 알겠습니다~
많이 만드셨네요!
다 맛있을 것 같아요.
먹어보고 싶어요~
rei0330
2024년 2월 19일
韓国のはこんな感じなのですね。ドラマでみたことあるので
興味深かったです。
Ramwol
2024년 2월 14일
ありがとうございます～お腹いっぱい食べました！うちは量は少ないほうなので、昔ほど大変じゃなくて一人で十分に用意出来ちゃいます～
hiro.1219.atsumi
2024년 2월 14일
お疲れ様でした～(^-^)/
楽しいく過ごされたかな？
お嫁さんは忙しいですよね。