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この季節に食べたい料理
Weekly Topic:
One seasonal food and recipe you like is...
michie
May 8, 2024
春を知らせる山菜は、ウド・わらび・ゼンマイがあります。
新潟県小千谷市には、へぎそばが名産です。海藻つなぎの蕎麦は健康に良いと言われています。
この数年、山には熊が出て、山菜取りに行く人が少なくなりました。
この季節になると食べたくなる料理です。
This column was published by the author in their personal capacity.
The opinions expressed in this column are the author's own and do not reflect the view of Cafetalk.
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