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梅しごと⑦

Rinn

今日は、つけていた梅干しを、瓶から取り出して、ためしに食べてみました。
ふつうの味のものと、はちみつ味のものがあります。
まだ、外に干していない状態です。
おっ!?まだ、水分で びちゃびちゃ していますが、もう、しっかり 梅干しの味になっています!すごいぞ!!
これから、お天気の良い日に、外で3日間干して、完成です!
楽しみです。

ちなみに、梅干しを作っているのは、私の夫です(笑)。
專欄文章僅為講師個人觀點,不代表 Cafetalk 立場。

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