今日は、つけていた梅干しを、瓶から取り出して、ためしに食べてみました。
ふつうの味のものと、はちみつ味のものがあります。
まだ、外に干していない状態です。
おっ!?まだ、水分で びちゃびちゃ していますが、もう、しっかり 梅干しの味になっています!すごいぞ!!
これから、お天気の良い日に、外で3日間干して、完成です!
楽しみです。
ちなみに、梅干しを作っているのは、私の夫です(笑)。
Rinn
2024 年 7 月 8 日
梅干しの、経過報告です。梅が、赤しその色に そまってきました!香りも、強くなってきました!梅雨が明けるまで、このまま、つけこみます。
Rinn
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Rinn
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Rinn
みなさん、ついに、梅雨が明けそうです…日射しが、強くなってきました。昨日、夫が、ベランダに、うめぼしを、ほしました!明日、かんせいするようです。家中に、うめの、あまずっぱい香りがしています。楽しみで...
Rinn
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