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和菓子と洋菓子、ボディメイクに向いているのはどっち?

Yu_ki

 

ボディメイクをしていると、甘いものをどう付き合うかは悩みどころ。

「和菓子の方が良い」と聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。

 

実は、同じ“甘い”でも、和菓子と洋菓子では栄養成分や体への影響が大きく違います。

 

 

 

 

和菓子の特徴

 

 

  • 主な甘味の材料は砂糖+小豆、寒天、米粉など
  • 脂質が少ない
  • 小豆や米粉から少しの食物繊維やミネラルを摂れる
  • エネルギー源になりやすく、消化も比較的早い

 

 

 

 

 

洋菓子の特徴

 

 

  • 主な材料は砂糖+小麦粉+バターや生クリーム
  • 脂質が多く、特に飽和脂肪酸やトランス脂肪酸を含むことも
  • 高カロリーになりやすく、脂質過多になりがち
  • ビタミンやミネラルは少なめ

 

 

 

 

 

なぜ和菓子の方が向いているのか

 

 

洋菓子は脂質+糖質がたっぷりで、脂質は1gあたり9kcalと高カロリー。

和菓子は糖質中心なので、同じ量を食べても脂質の摂取量が少なく、トレーニングのエネルギー補給やリカバリーに向いています。

ただし、もちろん食べすぎはNG。適量(例:お饅頭1個、羊羹1切れ)を意識しましょう。

 

 

 

 

「昼ごはんはドーナツ1個でダイエット!」は逆効果

 

 

ダイエット中、「カロリーを減らせばいい」と考えて、昼ごはんをドーナツ1つやお菓子だけで済ませてしまう方もいます。

しかしそれではたんぱく質、食物繊維、ビタミン、ミネラルが不足してしまいます。

 

結果として

 

  • 筋肉量が落ちて代謝が下がる
  • 疲れやすく、集中力も低下
  • 甘いものへの強い欲求が続く
    など、ボディメイクには逆効果になりかねません。

 

 

 

 

 

栄養バランスを整えるためのポイント

 

 

  • たんぱく質:肉、魚、卵、大豆製品
  • 良質な炭水化物:玄米、雑穀米、オートミール、芋類
  • 野菜・海藻・きのこでビタミン・ミネラル・食物繊維を補う
  • 間食で甘いものを食べるなら、和菓子や果物を上手に取り入れる

 

 

 

 

 

まとめ

 

 

甘いものを我慢しすぎる必要はありません。

和菓子を選んで脂質を控えつつ、主食・主菜・副菜のそろった食事で栄養バランスを保つことが、ボディメイク成功の近道です。

 

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本コラムは、講師個人の立場で掲載されたものです。
コラムに記載されている意見は、講師個人のものであり、カフェトークを代表する見解ではありません。

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