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みなさんは、「どら焼き」を食べたことがありますか？
どら焼きは、日本の伝統的なお菓子の一つです。
小麦粉、卵、砂糖、はちみつなどを混ぜた生地を、丸く焼いて作ります。
その生地で、あんこをはさむと完成です。
あんことは、小豆を砂糖で甘く煮たものです。
一般的などら焼きには、粒あんやこしあんが使われています。
どら焼きの名前は、楽器の「銅鑼」に形が似ていることから付けられたと言われています。
日本の有名なアニメ「ドラえもん」が大好きなお菓子としても知られていますね。
ドラえもんは、どら焼きが大好物です。
日本では、緑茶と一緒にどら焼きを食べる人も多いです。
みなさんも日本のお菓子屋さんやスーパーで見つけたら、ぜひ食べてみてくださいね。
あなたの国には、どら焼きに似たお菓子がありますか？
伝統的なお菓子についてもレッスンでぜひ教えてください。
This column was published by the author in their personal capacity.
The opinions expressed in this column are the author's own and do not reflect the view of Cafetalk.
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