チーズ選びがもっと楽しくなる!7つの分類からナチュラルチーズの違いや特徴を学びます。
課程介紹
「カマンベール」と「モッツァレッラ」
この2つのチーズの違いを説明できますか?
見た目も味わいも違うことは分かっていても、
なぜ違うのかを説明できる方は意外と少ないかもしれません。
ナチュラルチーズには、フレッシュタイプ、白カビタイプ、青カビタイプなど、
さまざまな分類があります。
分類ごとの特徴を知ることで、チーズ選びがもっと楽しくなります。
【このレッスンで学ぶこと】
・ナチュラルチーズとプロセスチーズの違い
・フレッシュタイプの特徴
・白カビタイプの特徴
・青カビタイプの特徴
・ウォッシュタイプの特徴
・シェーヴルタイプの特徴
・セミハードタイプ/ハードタイプの特徴
などを分かりやすく学びます。
レッスン受講後には、
・チーズの分類ごとの特徴を説明できるようになる
・チーズの味わいや食感をイメージできるようになる
・自分の好みのチーズを見つけやすくなる
・チーズ売り場で迷わなくなる
・チーズ選びがもっと楽しくなる
となることを目指します。
また、レッスンでは講師オリジナルの資料を使用し、
受講後は資料PDFをフィードバックとしてお送りします。
チーズ選びがもっと楽しくなる!
7つの分類からナチュラルチーズの個性を知り、自分好みのチーズを見つけませんか?
この2つのチーズの違いを説明できますか?
見た目も味わいも違うことは分かっていても、
なぜ違うのかを説明できる方は意外と少ないかもしれません。
ナチュラルチーズには、フレッシュタイプ、白カビタイプ、青カビタイプなど、
さまざまな分類があります。
分類ごとの特徴を知ることで、チーズ選びがもっと楽しくなります。
【このレッスンで学ぶこと】
・ナチュラルチーズとプロセスチーズの違い
・フレッシュタイプの特徴
・白カビタイプの特徴
・青カビタイプの特徴
・ウォッシュタイプの特徴
・シェーヴルタイプの特徴
・セミハードタイプ/ハードタイプの特徴
などを分かりやすく学びます。
レッスン受講後には、
・チーズの分類ごとの特徴を説明できるようになる
・チーズの味わいや食感をイメージできるようになる
・自分の好みのチーズを見つけやすくなる
・チーズ売り場で迷わなくなる
・チーズ選びがもっと楽しくなる
となることを目指します。
また、レッスンでは講師オリジナルの資料を使用し、
受講後は資料PDFをフィードバックとしてお送りします。
チーズ選びがもっと楽しくなる!
7つの分類からナチュラルチーズの個性を知り、自分好みのチーズを見つけませんか?
講師的取消政策
課程預約確定前
- 隨時可以取消。
課程預約確定後
- 課程時間前 24 小時以上→ 隨時可以取消。
- 課程時間前 24 小時內 → 講師將可能收取消費。
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缺席→ 講師將可能收取消費。
(請與講師確認詳情。)
講師提供的課程
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