English
日本語
한국어
简体中文
繁體中文
Italiano
español
Deutsch
Русский
チーズを「食べる」から「理解して楽しむ」へ。チーズの基礎を体系的に学ぶ全5回のレッスンパック
課程包資訊
・此為 5 堂課程的課程包。當第 1 堂課程預約送出時，系統會一次扣除 5 堂課程所需的點數。
・當講師確定課程包的第 1 堂課程預約後，系統將會自動發送 4 張課程包優惠券。
・之後，請使用該課程包優惠券預約剩餘的課程。
・課程包優惠券的使用期限為第 1 堂課程時間後的 60 天內。
即使課程包的第 1 堂課程預約取消，課程包的使用期限將不會改變。
若欲確認課程包的使用期限，請至「預約管理 > 課程包」頁面確認。
課程介紹
「チーズは好きだけれど、種類が多すぎてよく分からない」
「カマンベールやゴーダの違いが説明できない」
「チーズをもっと楽しめるようになりたい」
そんな方のための
チーズの基本を体系的に学ぶ全5回のレッスンパックです。
単発レッスン5回分(22,500円相当)の内容を、お得なパック価格でご受講いただけます。
チーズはどういう食品なのかという基本から、
チーズの造り方やナチュラルチーズの分類、
世界のチーズまで、
初心者の方にも分かりやすく学んでいただけます。
【このレッスンパックで学ぶこと】
第1回：
「チーズ」とは？
チーズとはどのような食品なのか。ミルクの成分やチーズに受け継がれる栄養、原料乳が牛乳、山羊乳、羊乳と変わればチーズに違いは出るのかなど、チーズとその原料となるミルクの基本を学びます。
第2回：
チーズの造り方と熟成
チーズはどのように造られるのか。凝固、カッティング、加塩、熟成といった工程に触れながら、それぞれのチーズの個性が生まれる理由を学びます。
第3回：
ナチュラルチーズの分類
フレッシュ、白カビ、青カビ、ウォッシュ、シェーヴル、セミハード、ハードなど、日本で一般的に使われている7つの分類を学びます。チーズショップでのチーズ選びがグッと楽しくなります。
第4回：
本家と〇〇タイプ～カマンベールを例に～
「本家カマンベール」と「カマンベール・タイプ」を例に、2つの違いを学びます。なぜチーズが土地の名前を名乗るのか、なぜ世界中で似たスタイルのチーズが造られているのかなど、チーズの奥深い世界に触れていきます。
第5回：
世界の有名なチーズを知ろう
フランス、イタリア、スイス、イギリスなど、世界各国の代表的なチーズをご紹介します。チーズごとの個性や文化的背景を知ることで、チーズの世界がさらに広がります。
レッスンパック受講後には、
・チーズショップでチーズを選びやすくなる
・チーズの種類、タイプ、特徴をイメージできるようになる
・世界の代表的なチーズが分かるようになる
・自分の好みのチーズを見つけやすくなる
・中級レッスンに進むための土台が身につく
となることを目指します。
また、レッスンでは講師オリジナルの資料を使用し、
受講後は資料PDFをフィードバックとしてお送りします。
チーズを「食べる」から「理解して楽しむ」へ。
まずはチーズの全体像を知り、自分の好みや楽しみ方を見つけましょう。
チーズの世界への第一歩を、私と一緒に学んでみませんか？
「カマンベールやゴーダの違いが説明できない」
「チーズをもっと楽しめるようになりたい」
そんな方のための
チーズの基本を体系的に学ぶ全5回のレッスンパックです。
単発レッスン5回分(22,500円相当)の内容を、お得なパック価格でご受講いただけます。
チーズはどういう食品なのかという基本から、
チーズの造り方やナチュラルチーズの分類、
世界のチーズまで、
初心者の方にも分かりやすく学んでいただけます。
【このレッスンパックで学ぶこと】
第1回：
「チーズ」とは？
チーズとはどのような食品なのか。ミルクの成分やチーズに受け継がれる栄養、原料乳が牛乳、山羊乳、羊乳と変わればチーズに違いは出るのかなど、チーズとその原料となるミルクの基本を学びます。
第2回：
チーズの造り方と熟成
チーズはどのように造られるのか。凝固、カッティング、加塩、熟成といった工程に触れながら、それぞれのチーズの個性が生まれる理由を学びます。
第3回：
ナチュラルチーズの分類
フレッシュ、白カビ、青カビ、ウォッシュ、シェーヴル、セミハード、ハードなど、日本で一般的に使われている7つの分類を学びます。チーズショップでのチーズ選びがグッと楽しくなります。
第4回：
本家と〇〇タイプ～カマンベールを例に～
「本家カマンベール」と「カマンベール・タイプ」を例に、2つの違いを学びます。なぜチーズが土地の名前を名乗るのか、なぜ世界中で似たスタイルのチーズが造られているのかなど、チーズの奥深い世界に触れていきます。
第5回：
世界の有名なチーズを知ろう
フランス、イタリア、スイス、イギリスなど、世界各国の代表的なチーズをご紹介します。チーズごとの個性や文化的背景を知ることで、チーズの世界がさらに広がります。
レッスンパック受講後には、
・チーズショップでチーズを選びやすくなる
・チーズの種類、タイプ、特徴をイメージできるようになる
・世界の代表的なチーズが分かるようになる
・自分の好みのチーズを見つけやすくなる
・中級レッスンに進むための土台が身につく
となることを目指します。
また、レッスンでは講師オリジナルの資料を使用し、
受講後は資料PDFをフィードバックとしてお送りします。
チーズを「食べる」から「理解して楽しむ」へ。
まずはチーズの全体像を知り、自分の好みや楽しみ方を見つけましょう。
チーズの世界への第一歩を、私と一緒に学んでみませんか？
講師的取消政策
課程包取消規定
• 「未開始」的課程包(1)隨時可以取消。取消後點數將全額退還。若欲取消「進行中」的課程包(2)，將退還剩餘課程的 50％ 點數。
(1) 「未開始」係指課程包尚未經講師確定。
(2) 「進行中」係指課程包中已有一堂課程經確定。（當講師確定第一堂課程預約後，系統將自動發送課程包剩餘課程的優惠券供之後預約使用。）
(2) 「進行中」係指課程包中已有一堂課程經確定。（當講師確定第一堂課程預約後，系統將自動發送課程包剩餘課程的優惠券供之後預約使用。）
取消單堂課程包課程
• 若欲取消單堂課程包課程而非整個課程包，請至該課程預約詳細頁面取消。取消費依講師的一般課程取消政策而定，但「收取 50% 課程費用為取消費」將不適用。課程包優惠券僅可能返還或抵用。
課程預約確定前
- 隨時可以取消。
課程預約確定後
- 課程時間前 24 小時以上→ 隨時可以取消。
- 課程時間前 24 小時內 → 講師將可能收取消費。
-
缺席→ 講師將可能收取消費。
(請與講師確認詳情。)
講師提供的課程
-
-
-
-
【初級】ワインの基礎知識（レッスンパック全6回）
ワインを「飲む」から「理解して楽しむ」へ。ワインの基礎を体系的に学ぶ全6回のレッスンパック自我提升
45 分鐘 X 6 18,000 點6 堂課程包 -
-
-
-
-
-
-
【中級】A.O.P.(A.O.C.)を知っていますか？～ワインを守る原産地保護制度～
なぜワインは土地の名前を名乗るのでしょうか？原産地保護制度から、フランスワイン・ヨーロッパワインの考え方を学びます。自我提升
50 分鐘 5,000 點 -
【中級】フランスのワインを学ぶ（レッスンパック全6回）
フランスワインを「飲む」から「理解して楽しむ」へ。フランスワインの世界を旅するように学ぶ全6回のレッスンパック自我提升
65 分鐘 X 6 25,000 點6 堂課程包 -
-
-
-
-
-
-
-
