フランスでパティシエの修行を考えている方、ぜひどうぞ!特殊な製菓フランス語、現場で想定されるフランス語会話を一緒に、現地へ行く前に練習しませんか?日本語で行われます。
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レッスンの詳細
私は過去に、実際にパティシエを目指す日本人の若者たち何人かに、フランス語のレッスンをした経験があります。いずれフランス各地(主にパリなど)で修業をするための準備として、製菓フランス語を身につけておきたいと思う方のレッスンです。現場でよく使われる会話表現、レシピの読み方などを一緒に勉強します。レッスン受講前に指定テキストをなるべく、お手元にご準備していただきたいですが、相談も可能です。日本語で行われます。
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