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こねずに混ぜていくだけの製法でチーズハットグ（４個）をオーブンで焼き上げます。とても美味しくておすすめです❣たくさん作りたい方は倍量で材料を準備してください。
Kursinhalt
ランチや明日のパンを一緒に作りませんか？こねずに簡単においしく作るレッスンです。手元カメラを使って生地を見せながらわかりやすく一緒に作っていきます。
レッスンの流れ
挨拶
計量確認
混ぜる→休ませる①（レシピ説明）
混ぜる→休ませる②（具材の準備
混ぜる→休ませる③（予熱など）
成型→焼成
完成
必要な道具について
ボウル ゴムベラ こさじ ラップ 計り
スケッパー 包丁 はさみ クッキングシート
オーブン（予熱２３０℃ もしくは２５０℃可能なもの）
材料について
★ボウルに計量しておくもの
強力粉 １３０ｇ
砂糖 小さじ２
イースト 小さじ2/3
塩 小さじ1/4
★別の容器にそれぞれ計量しておくもの
水 ５０ｇ
溶かしバター １５ｇ（無塩）
卵３０ｇ
★ソーセージ２本 モッツァレラチーズ５０ｇ（さけるチーズ４本でもOK）
スライスチーズ４枚 溶き卵 少々
パン粉１５ｇ ケチャップ２０ｇ
竹串４本
打ち粉として使う強力粉 約３０ｇ
初めての方や計量を一緒にしたい方は＋１０分ほどお時間かかる場合があります。
材料についてのご質問などもお気軽にご連絡ください。
レッスンの流れ
挨拶
計量確認
混ぜる→休ませる①（レシピ説明）
混ぜる→休ませる②（具材の準備
混ぜる→休ませる③（予熱など）
成型→焼成
完成
必要な道具について
ボウル ゴムベラ こさじ ラップ 計り
スケッパー 包丁 はさみ クッキングシート
オーブン（予熱２３０℃ もしくは２５０℃可能なもの）
材料について
★ボウルに計量しておくもの
強力粉 １３０ｇ
砂糖 小さじ２
イースト 小さじ2/3
塩 小さじ1/4
★別の容器にそれぞれ計量しておくもの
水 ５０ｇ
溶かしバター １５ｇ（無塩）
卵３０ｇ
★ソーセージ２本 モッツァレラチーズ５０ｇ（さけるチーズ４本でもOK）
スライスチーズ４枚 溶き卵 少々
パン粉１５ｇ ケチャップ２０ｇ
竹串４本
打ち粉として使う強力粉 約３０ｇ
初めての方や計量を一緒にしたい方は＋１０分ほどお時間かかる場合があります。
材料についてのご質問などもお気軽にご連絡ください。
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- Stornierung jederzeit möglich
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- Mehr als 24 Stunden vor Kursbeginn→ Stornierung jederzeit möglich
- Weniger als 24 Stunden vor Kursbeginn→ Stornogebühren können anfallen.
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(Der Betrag kann je nach TutorIn variieren. Bitte nimm Kontakt mit Deiner Tutorin/ Deinem Tutor auf.)
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チーズと玉ねぎのフォカッチャ
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てごねで作るベーグル（クランベリーチーズ・オニオンチーズ・プレーン）
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基本のこねる製法でバターロールを９０分で作ろう
基本の手ごねパンをしっかりマスターしたい方に。バターロールを手ごねで５個作ります。ソーセージやチーズを入れたい方はご用意ください。アレンジもお伝えします。90 Min. 3,500P -
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