Discovering and awaken your five sense through Tea Ceremony(茶道), Ikebana(生け花) and Incense(お香)、Noh (お能)。
Speak confidently at airports, hotels, restaurants, and tourist spots.
Talk about teams, matches, strategies, and sports vocabulary.
A casual, bite-sized conversation about your favorite gods, legends, and folklore. No prep needed—just bring your curiosity!
This is a conversation about morals, culture, and society inspired by a classic Egyptian film from the 1960s called Land of Hypocrisy.
A Journey into Traditions, Festivals, and Customs.
Share the Wonders of Books (: #ReadingBooks2gether
The joys of taking your hobby outside.
小麦粉の代わりに米粉、グラニュー糖の代わりにてんさい糖、また、オイルはこめ油を使って外側はカリッと中はふんわり美味しく焼き上げます。 身体に優しい材料を使って仕上げます。
(25分では物足りない方へ) 真田広之さん主演の”SHOGUN”が、大ヒットする中、日本の武士道が世界から注目を集めていますね。 新渡戸稲造の”Bushido, the Soul of Japan” も読んでみませんか?
「ナチュラルチーズ」と「プロセスチーズ」、いったい何が違うのでしょうか。このレッスンで2つの違いが分かります。
A Food and Cooking Adventure
Reading and Understanding Recipes
拙著の『坂東の東夷の如く 陸奥の蝦夷の如く』から平安時代を学びます。当時の合戦から剣術、食文化などの時代考証や時代背景や平将門の乱の裏側をお伝えします。
ポルボロンはスペイン・アンダルシア地方のお祝いのお菓子。口の中でほろっと崩れる食感がおいしい焼き菓子です。一緒に生地を作りましょう。焼き時間は20~25分です。(焼き時間はレッスン時間に含みません。) 今後パンのレッスンを受けたい方でどれから受けたらいいのかこんなパンが焼いてみたいなど、このクッキーを作りながら相談も可能です。
三国志にでてくる計略を学びましょう。 三国志のフリートークも歓迎します!
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