Japanese | Native |
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はじめまして!Kirariです。【ほぼ毎日オンラインスタンバイをしています。】
プロフィールをご覧いただきありがとうございます!
私は、管理栄養士の資格を取得後、
名古屋で12年間、日本の料理や発酵食とビーガン料理の講師をしています。
身体に優しくヘルシーだけど美味しいお料理を作りたい!などの悩みを持った方に、お家で簡単に作れる日本のお料理や発酵食・お野菜をふんだんに使ったお料理(Vegan対応)などをお伝えしています。
現在は名古屋を拠点として
外国人観光客向けのお料理や発酵食Cooking教室、子供向けの料理教室などを開催しています。
担当可能なレッスンは
〇日本料理
〇発酵食
発酵食を使った料理
発酵食を一緒に作ってみましょう
○子供向け料理教室
○ビーガンフード
〇ハラルフード
etc..
〇最近英語で日本料理を教えるレッスンを新たに追加しました。
日本へ旅行に行ったら日本の料理の美味しさにびっくりしますね!
なかなか知ることが出来ない日本料理のポイントまでお伝えします。
美味しいお料理を作って
おいしい・楽しい・幸せな時間を過ごしましょう!
日本のお料理を載せています。
気になる方はこちらをご覧ください。
Instagram@kira87cook
@kira87cook
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私のレッスンは<楽しく!>がモットーです☆
お役にたてるよう精一杯&楽しくレッスンさせていただきます!
■【講師:<Kirari>はこんな人です】
私は生きる上で毎日欠かせない食を勉強するうえで
人は食べたものから出来ていることを学びました。
食の大切さを楽しくお伝えしたい!
そして私が特に発酵食にひかれた理由は簡単に美味しい食事が作れて、
簡単に健康になれる!でした。
日本のお料理や発酵食品はいつもの食事に取り入れるだけで
イキイキ元気に過ごせるパワーを秘めています。
そんな食材を使い、忙しい中でも、美味しく健康的な食事を
楽しんでいただきたいと思っています。
日本の伝統的な調味料、味噌や醤油と言った発酵食品を正しく知り、作って、使って、未来に物を残していけるよう、
皆さんと一緒に
美味しくお勉強をしていきたいと思っています。
レッスンでお会いできることを楽しみにしています!