Cafetalk 讲师专栏

バレンタインに♡

そろそろバレンタインに向けてお菓子作りを考えている方もいらっしゃるでしょうか？バレンタインは世界中では恋人や夫婦などで贈り物を渡しあったりして一緒に過ごす日です。日本ではチョコレート業界が始めた...

新年あけましておめでとうございます！

ご挨拶が遅くなりましたが、新年明けましておめでとうございます。2021年、みなさまにとって充実した素敵な年になりますように。今年もよろしくお願い致します。日本は、もう3が日も終わって仕事初めだった人...

巨匠ギトリス

既にご存知の方もいらっしゃると思いますが、先日24日にヴァイオリニストのギトリスが亡くなられました。クリスマスでみんなが浮かれているとき、知らせを聞いてショックで書くのが遅くなってしまいました。彼に...

ありがとうございました！

昨日まではクリスマスミニコンサートが毎日のように入っていました。聴いて下さった皆様、ありがとうございました。中にはスピーカーに接続して下さったり、TVの大画面に映し出して下さった生徒さんもいらっしゃ...

世界一背の高い大聖堂

昨日、12月26日はクリスマス2日目でコラムを書いていたのに消えてしまい、、、、もう一度書く元気もなく。。。7年ほど前の写真が出てきたので代わりに今日はこれを載せてみました。南ドイツにある世界一背の...

クリスマス1日目（12月25日）

  メリークリスマス！　Frohe Weihnachten！！今日は思いがけなく、色々な人から連絡をいただき、クリスマスプレゼントをいただきました。幸せ！今年は世界中がコロナでこんな状況...

メリークリスマス！！

メリークリスマス！！昔の同僚から動くアニメ（？）が届いて、くるみ割り人形の音楽でした。そういえば、普段ならこの時期は「くるみ割り人形」や「ヘンゼルとグレーテル」の公演が続く12月でした。演奏会も何も...

冬至

今日は冬至だったようですね。これ以上、日が短くならないのは嬉しいです。私の朝からのレッスン取って下さっている生徒さんはご存知だと思いますが、8時（日本の16時）だとまだ真っ暗で朝は電気を付けてレッス...

4回目アドヴェント

もう今日は4回目のアドヴェント、クリスマス前、最後の日曜日です。普段ならバタバタしているけれど、今年は暇な12月になりそう・・・と思っていたのに思いもよらず、カフェトークのおかげで沢山のレッスンで色...

グリューワイン

日本も寒くなってきたようですね。こちらは先週までは0度付近でしたが、また今週9度くらいまで上がり、今は5度くらいで落ち着いているので、かなり暖かくなった感じがします。ドイツの冬は最高気温も最低気温も...

今日からまたロックダウン

ドイツは今日水曜からまた厳しいロックダウンに入りました。11月から緩いロックダウンはしていたのですが、あまり意味もなく、、、、結局クリスマスに制限付きになってしまいました。こちらはクリスマスとイース...

3回目のアドヴェント

今日の日曜日は3回目のアドヴェントです。クリスマスも近付いてきましたね。クリスマスまでのカウントダウンの4回のアドヴェントで4本のろうそくを1本ずつ付けていきます。もう今日は3回目ですので、先週まで...

アドヴェントクッキー

  ドイツではクリスマスの2日間、25日と26日は祝日です。24日がアドヴェントで日本の昔の大晦日みたいな日で、お店などはお昼過ぎに終わりになり、祝日は開かないので連休に入ります。24日...

Totensonntag

今日はTotensonntag（死者の日）でした。普段ならこの期間はレクイエムとか演奏したりします。確か、この日曜日が過ぎれば、クリスマスの飾りつけもしてよいので、クリスマスマーケットもこの後に開き...

レッスン100回達成！

カフェトークを始めて4ヶ月弱でレッスン100回を達成しました！こんなに早く100回超えられるとは思っていませんでしたし、ここまで順調に来られたのも生徒の皆様のおかげです。私のレッスンに興味を持っ...

もうすぐ冬時間

ここ2日間、太陽が出て青い空が見えていいお天気でした！お天気というだけで気分が晴れる！こんな経験はドイツに来てからです。秋から半年以上、厚い雲に覆われ、灰色の空の1色で冬に太陽を見ることはほとんどあ...

朝市（マーケット）

数ヶ月ぶりに朝市に行ってきました。お野菜や果物の新鮮なこと！！久し振り行くと、こんなだったかしら？！と驚きました。ついつい買いすぎてしまっていたため、行かないようにしていたので春以来でしたが、色々と...

スープストック

久し振りにスープストックを取っています。贅沢にもご近所の方から生のハーブをいただけたので、初めて生のハーブ入りでやってみています。今お味をこんな夜中に見てしまいましたが、優しいお味で、いい出汁が出て...

この時期だけの発酵途中ワイン: Federweisser

ドイツではFederweißer(フェダーヴァイサー）というこの時期だけしか飲めない発酵途中ワインがあります。発酵途中なので蓋は閉まっていなくて、倒さないで下さいと書いてあります。倒して...

お料理のお勉強

こんにちは。最近、お料理レッスンの方が人気になってきているお料理レッスンもしているヴァイオリン講師のFumiyoです。（笑）お料理レッスン受講して下さった生徒さんたちから美味しかった！と言ってもらえ...

食欲の秋:きのこ

気付けば食欲の秋ですね。私の大好きなキノコ Pfifferlinge（プフィファリンゲ：日本名アンズダケ）が出ていたので買ってしまいました。このキノコはレストランのメニューにあれば絶対に頼...

お料理レッスンも始めました！

今日から9月ですね。今年のヨーロッパは久し振り酷暑にならず40度以上なんて気温を見ることはなく、暑い日はあったものの、平均的にはわりと涼しく過ごせました。そして、日もずいぶん短くなってきて最近では緑...

嬉しいこと

こんにちは！ヴァイオリン講師のFumiyoです。コロナ禍で家庭菜園を始めた人も多いと思いますが、うちには新たにイチゴとトマトが5月から仲間入りしています。スーパーで売っていた小さな鉢のまま窓辺に置い...