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오랜만에 요리를 했는데 맛있게 돼서 레시피를 소개를 하려고 해요.
久しぶりに料理をしましたが、おいしくできたので、レシピを紹介したいと思います。
오늘 소개할 요리는 <백골뱅이탕>이에요.
今日紹介したい料理は＜백골뱅이탕（白＋つぶ貝＋鍋）＞です。
골뱅이는 'つぶ貝'라는 뜻이고, 이렇게 생겼어요.
골뱅이は’つぶ貝’という意味で、こんな形です。
①우선 골뱅이를 물에 30분 정도 담가서 해동시킵니다.
（まず골뱅이を水に浸して、解凍します。）
②①을 깨끗하게 씻습니다.
(①をきれいに洗います。)
③물을 넣고 중불에서 10분 정도 끓이면서 거품을 제거합니다.
(水を入れて中火で１０分くらい熱して、アクをとります。)
④ 파, 무, 간마늘1t, 소금1t를 넣고 5분간 끓입니다.
(ネギ、大根、下ろしニンニク：ちいさじ１、塩：ちいさじ１を入れて、５分間熱します。)
취향에 따라 팽이버섯, 어묵 등을 넣어도 좋습니다.
(好みによって、エノキ、練り物などを入れてもいいです。)
⑤完成
いろいろ入れすぎて写真はあまりきれいではないですが、
味はとても美味しかったです！
この後に、칼국수（うどんのような韓国式の麺）を入れてたべたましたが、それも美味しかったです。
簡単に美味しく作れる料理なので、ぜひ作ってみてください。＾＾
また＜美味しい韓国料理＞を見つけたら紹介しますね。
ではまたよろしくお願いします！！＾＾
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