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暑い時は、冷たいそうめんはとても美味しく感じますよね。
ではなぜ美味しく感じるのでしょうか？
そうめんは体を冷やす食材です。
そうめんの原料（げんりょう）である小麦には体を冷やす働きがあります。
そうめんは食欲（しょくよく）の落ちる 夏でも喉（のど）を通りやすく、糖質はもちろん、具（ぐ）でたんぱく質、ビタミンB1、ビタミンC、その他の栄養素（えいようそ）をとることができます！
夏の風物詩✴︎そうめん
今週のテーマ:
夏の写真： あなたの夏を表現する写真を見せてください！
Yumi.y
2024年7月24日
本コラムは、講師個人の立場で掲載されたものです。
コラムに記載されている意見は、講師個人のものであり、カフェトークを代表する見解ではありません。
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