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Ho festeggiato i miei 36 anni andando a mangiare l'hot pot taiwanese da Boiling Point a Shibuya. Boiling Point e` una catena di ristoranti americana che serve cibo taiwanese. Il cibo viene servito su un forneletto con fiamma. Io ho preso l'hot pot vegetariano, con dentro tante verdure, funghi e tofu. Il tutto viene servito con il riso bianco a parte, e ci sono diverse salse in cui potete intingere gli ingredienti. Boiling point ha due location in Giappone: una a Shibuya, Tokyo e una a Kobe. Io vi consiglio di andarci e di provare i loro thé dolci, dal sapore autentico.
https://bphotsoup.jp/
Catena di ristoranti = チェーンレストラン Restaurant Chain
Fornelletto = 小さなストーブ Small Stove
fiamma = 炎 Flame
vegetariano = ベジタリアン Vegetarian
Riso bianco = ご飯 Plain rice
intingere = ちょっとぬらす To lightly dip
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