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ハイビスカスティーについて

Yuka.06

今日はハイビスカスティーを久しぶりにシングルで飲んでみました✨
この写真のティーポットの中身、花びらに見えますよね??
実はこれは花びらの下についてる萼(がく)です。
ハイビスカスは萼に作用がたくさんあるとされてます。
ティーポットの中で咲く萼がまたキレイに咲く❤️
ハイビスカスは高いビタミンCと抗酸化物質が含まれるため、お肌の美容にも良くまた、免疫系を強化するので、今の風邪を引きやすい時期にもおすすめです。
萼が赤黒いのは、アントシアニンがたっぷり含まれている証拠。
実は粘液多糖類であり、ジャムなどにして直接食べると、そのトロトロとした粘液が風邪などの呼吸器系の詰まりを軽減する作用をもちます。
少し酸味が強いため、苦手な人ははちみつをプラスして飲んでみてくださいね♪
では、良いティータイムを♪

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本コラムは、講師個人の立場で掲載されたものです。
コラムに記載されている意見は、講師個人のものであり、カフェトークを代表する見解ではありません。

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