Cafetalk 讲师专栏

よい食を皆へ！町、田舎、食！

ベルリンのニューウェーブ食品、食事発祥地、MarkthalleNeunで 今年もStadt,Land,Food（町、田舎、食）フェスティバルが開催 される。 今年のモット-は『よい食を皆へ！...

☆オススメ海外映画☆

Hello. ☆りさころりん☆です。 今日は、オススメ海外映画を１つ紹介したいと思います。 ジャンルは、Action,Adventure,Fantasyです。 タイトルは、「Pirates ...

Holiday Time

Now is a time of many holidays, Jewish holidays, Muslim holidays, Chinese and Japanese holidays, se...

ピノノワールの大好きなロゼ？ワイン ネオ・アルボワ

先週、大好きなワイン屋さんで開催された ピノ ノワールのワインセミナーに参加したとき スペイン、フランス、イタリアなどの産地の 色んなワインを味見しました。 そのなかで、自分の好みにピッタ...

Anna Pirozzi・お見事なAbigail役

今シーズンのDeutscheOperのNabuccoキャストが中々の 歌手ライナップです！ Nabucco役のハンブルグオペラ所属のローカルヒーロー GeorgePeteanに 個人的に大...

Monday, September 24th

Hello,I will be available from 10 to 11:30 AM and from 1:30 to 4 PM in addition to my regular weekl...

New rates

Hi!I have updated my rates.Cheers,Raúl

Prepositions?

Hello Everyone!Prepositions are rather difficult for many people studying English. It's sometimes d...

☆オススメ海外映画☆

Hello. ☆りさころりん☆です。 今日は、海外映画を１つ紹介したいと思います。ジャンルは、Family,Sci-Fiです。タイトルは、「E.T. The Extra-Terrestrial」...

点滴治療中の木？

少し前に訪ねたフードイベントでこの 点滴を受ける木の林？とも言える インスタレーションアートが展示されました。 きっと色んな意味合いを持っている芸術品でしょうね。 皆様、ご自分で解釈、意味...

Holiday Coupons

Hello,In case anyone was wondering, yes there are coupons for holidays both in Japan and the U...

Monday, September 17

Hello,I've added some extra time on Monday. I hope to see some of you then! Enjoy your weekend!Miss...

☆オススメ海外映画☆

Hello. ☆りさころりん☆です。 今日は、海外映画を１つ紹介したいと思います。ジャンルは、Biography,Dramaです。タイトルは、「The Pursuit of Happyness」...

BACCALÀ MANTECATO　干し鱈のクリーム

そろそろベルリンの夏が終わりそうですが、まだまだ 昼間は暖かくて、屋外レストランでランチをとるのが 楽しい時期です。 少し前に仕事関係で知り合った入山先生（ドイツ一の日本料理研究家）とランチの...

A Challenge !!!!

Hello,I'd like to challenge everyone to keep a diary for 1 week. That is writing for 7 days in a ro...

ベルリンフードウイーク　17日から23日まで

今年のパートナー国はアメリカです。 素人からプロまで、料理が好きな方には興味深いイベント が沢山！ http://www.berlinfoodweek.de/

☆オススメ海外映画☆

Hello. ☆りさころりん☆です。 今日は、オススメ海外映画を１つ紹介したいと思います。 ジャンルは、Adventure,Family,Fantasyです。 タイトルは、「The Hobb...

水牛のバター

水牛モツァレラは割合と知られている気もしますが 水牛乳バターは僕にもまだ馴染みがない食品です。 勿論興味深い食材ですので、つい最近、購入してみました。 先ず、見た目が一般的なバターより白っ...

Aggretsuko!

A friend recently told us about a show which we 'must watch', called Aggretsuko.Whilst I am not par...

Stadtfarm　都市農業＠ベルリン　Clarias gariepinus

ベルリンにも都市農業が少しずつ広まっているトレンド。 このStadtfarmでは野菜栽培と魚養殖が一つのサイクルになっていて 簡単にまとめると・・・ AquaTerraPonicという技術...

イタリアのしょっつる　colatura di alici

しょっつるは日本の魚醤油ですが、タイのナムプラーの方が 有名かもしれないですね。 実はイタリアにも、塩漬けカタクチイワシ（Alici）から抽出される ものが存在しています。 イタリアでも高...

☆オススメ海外映画☆

Hello. ☆りさころりん☆です。 今日は、オススメ海外映画を１つ紹介したいと思います。 ジャンルは、Action,Drama,Historyです。 タイトルは、「The Last Sam...

Food Revolution 5.0　食品革命5.0　イベント＠ベルリン

ベルリン工芸美術館で9月末までこの食品革命5.0という 展示会が開催中。 世界の食の今と未来がテーマで、どんどん増加している世界人口の 食糧を考える、とてもまじめな展示会なんですが、ビジョンとヒュ...

☆オススメ海外映画☆

Hello. ☆りさころりん☆です。 今日は、海外映画を１つ紹介したいと思います。 ジャンルは、Action,Crime,Dramaです。 タイトルは、「The Dark Knight 」で...

山羊乳のモツァレラ

もう日本でもお馴染みのモツァレラチーズ。 ドイツも日本も牛乳で作られたものが主流ですが でも、矢張り一番ウマいものは水牛乳のものでよね。 最近ドイツで水牛を飼っているところも増えていますので ド...

☆オススメ映画☆

Hello. ☆りさころりん☆です。 今日は、映画を１つ紹介したいと思います。タイトルは、「サマーウォーズ」です。 人間とゲームの中のバトルのお話です。 どんどんIT化が進んでいく未来をみて...

Looking back at a wonderful trip to Taiwan!

Taiwan was awesome, and we can't wait to go back!But right now we are enjoying life in Hokk...

Too much fun ! Leave a comment if you need any of these jokes explained.

楽しい - This is how we have fun ! Whenever I find the key to success, someone changes the lock....

Scuba diving in Taiwan.....

During 'Ghost Month!'I was advised that diving is not advised at this time, as this is 'Ghost Month...

☆オススメ海外映画☆

Hello. ☆りさころりん☆です。 今日は、海外映画を１つ紹介したいと思います。ジャンルは、Animation,Adventure,Dramaです。タイトルは、「The Lion King」で...