北スペイン、アストゥリアス地方

Macha

今日はアストゥリアス地方について紹介します。と、その前に…
  • 【お知らせ】2月29日(土)はカフェトークの日。まだまだレッスン受付中です、予約で埋まってしまう前に、お早めにどうぞ!
アストゥリアス地方はスペインの北に位置し、お隣にはサンティアゴ巡礼で有名なガリシア地方があります。
主な都市はOviedo(オビエド)や Gijón(ヒホン)などです。

アストゥリアスと言ったら、、、リンゴ酒 Sidra:シードラ(シードル)です。
特徴的な緑のボトル、そしてそのユニークな注ぎ方!!
こちらはただ単にパフォーマンスでやっているのではなく、シードラを注ぐときは必ずこうします。
なぜかというと、もともとシードラには炭酸は含まれませんが、こうすることで微炭酸が含まれよりさわやかに飲むことが出来るからです。
アストゥリアスでシードラを頼むと、いつでもどこでも、ウェイターたちが一杯一杯こう注いでくれます。
ちなみに一度に注ぐ量は少しで、炭酸が消えない前に一気飲みします。
アストゥリアス以外では、シードラバーに行けばシードラは飲めますが、アストゥリアス以外ではやはり普段は全く飲まないものです。


そして、自動のシードラ注ぎ機もあります。
バルによっては最初からこちらが用意され、自分たちでボタンを押して注ぎます。
ボタンを押すとすごい勢いで出てきます。

アストゥリアス地方では、国立公園であるLos picos de Europa公園も見どころです。
(メイン写真として載っているものです。)

緑が一杯で、家畜たちが放牧されている風景の中に、よく見かけるものが、こちら ↓


Hórreo(オレオ)と呼ばれる昔の冷蔵庫、貯蔵庫です。
日本の高床式倉庫に似ていますよね。今も使っている家庭も多いみたいです。

皆さんもぜひ、スペインにいらっしゃったら、アストゥリアス地方を訪れてみてください♬

アストゥリアス地方の写真は講師インスタグラムにもっと載っております☆
https://www.instagram.com/cafetalk_macha/
This column was published by the author in their personal capacity.
The opinions expressed in this column are the author's own and do not reflect the view of Cafetalk.

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