為您的日常生活增添色彩。

Cafetalk Tutor's Column

min KIM 講師的專欄

[음식]냉삼을 아세요?

2020年10月24日


여러분 안녕하세요
한국어 강사 min입니다.
서울은 어제부터 굉장히 추워졌어요. 겨울 옷을 입은 사람들도 많이 보이고요!

오늘 제가 소개해드릴 음식은 [냉삼]입니다.>.<
냉삼은 [냉동 삼겹살]의 줄임말이에요.
사실 냉삼은 제가 어릴때 많이 먹던 음식인데 얼마전부터 다시 유행하기 시작했어요.
그래서 냉삼집은 복고풍으로 꾸며진, 빈티지한 가게가 많아요.
제가 다녀온 식당은 연남동의 [골드식당] 이라는 가게 입니다:) 




고기를 주문하면 기본적으로 나오는 반찬 입니다!
한국에서 고깃집에 가면 기본적으로 나오는 파절이 (왼쪽 위) 와 삼겹살의 궁합은 최고예요>.< 


냉동 삼겹살은 저렇게 호일위에 후추를 뿌려서 구워 먹어요. (옛날 느낌으로)
저는 스테이크처럼 두꺼운 고기보다 이렇게 얇은 냉동 고기를 바삭하게 먹는 것을 좋아해요.
(삼겹살도 개인취향에 따라 나뉘어요ㅎㅎ)  


테라로 짠~~!!!  


마무리는 젓갈 볶음밥! 

이 식당은 특이하게 [하이볼]을 판매하고 있네요. 

여러분 추운 겨울 감기 조심하시고 건강에 유의하세요.
오늘도 제 칼럼을 읽어주셔서 감사합니다 ^-^* 

 

線上客服諮詢