English
日本語
한국어
简体中文
Italiano
español
Deutsch
Русский
本日のレッスンは20分でできるマドレーヌでした。
お喋りをしながら一緒にお菓子やパンを作るのは楽しいです(^^)ひとりでもくもくとするよりも一緒にすると洗い物もササッとできちゃいます。
マドレーヌはシェルの型に入れて８分で焼き上がります。とてもかわいいですね。ふわふわでバターの香りがしてとても美味しいんです。
マドレーヌは、フランスロレーヌ地方コメルシーで生まれた小さな焼き菓子。メイドのマドレーヌが簡単な材料で焼いた焼き菓子がパリのパティシエに伝わりやがてフランス全土に広がったとか。
こういう逸話もおもしろいですね。
せひ一緒にマドレーヌを焼きましょう。リクエストお待ちしています(^^)
講師專欄排行榜
-
今年もパン作りを通して楽しいことをたくさん考えていきたいです。先日、パンでアフターヌーンティーBOXを作ってみました。甘いパンも塩系も同時にできると嬉しいですよね。5種類のパンを2個ずつ作りました。...
ai..
036372022年 1月 26日 -
日本で人気の韓国グルメ。私の最近のお気に入りは、チーズハットグです♡「ハットグ」とは、日本でいうアメリカンドッグのこと。串を刺したソーセージに、小麦粉で作る甘めの生地を絡めてパン粉をまぶし揚げ、生...
ai..
034152022年 1月 31日 -
今日の朝パンは、こねない生地で作るパリパリ焼きチーズカレーパンを焼いてみました。ツナ缶とカレー粉を使ってフィリングもつくりました。カレーパンは、油で揚げると少し面倒ですが、オーブンで焼くと手軽でヘル...
ai..
033202022年 2月 12日 -
今日は私のお気に入りレシピバイカラーロールパンをご紹介します♡抹茶と食紅を使って生地に色をつけ、抹茶生地にはこしあんと求肥をピンク生地にはクリームチーズとクランベリーを巻いて、ひと技！メッシュのよう...
ai..
233032022年 2月 27日
線上客服諮詢
回應 (0)